继粮价上涨之后,我市猪肉价格也随之快速上涨。记者昨日从市场上获悉,自5月底以来,白条猪肉批
发价已由约4.5元/500克攀升至5.5元/500克,上涨幅度达两成。
在重百临江超市,猪肉价格昨天有了新变化:二刀肉6.9元/500克,比头天涨了0.4元/500克;精瘦肉
18.8元/公斤,比头天上涨了1元/公斤。王府井超市也透露,后腿肉价格原为5.1元/500克,现已涨至6.8元
/500克;精瘦肉价格原为6.9元/500克,现已涨至8.5元/500克。
据大阳沟农贸市场经营户熊老板说,最近一周,进肉价格几乎是每天涨0.1元。
不仅价格上涨,进货渠道还不畅通。王府井称,为了储备部分猪肉,该店每天向厂家订2000公斤,往往
到货只有700多公斤,以至于下午一两点钟后猪肉就脱销。大阳沟经营户肖老板也抱怨,昨天向屠宰场订3头
猪,结果只得到2头。
猪肉俏了,进价涨幅比市场售价快,让经营者还赔本。王府井称,现在每卖一头猪要亏损一二十元,而
以往要赚二三十元。其他经营户也大同小异。
来源:重庆晚报