1.有助消化 细嚼慢咽能使食物得到充分的磨碎，与消化液充分搅拌混合，更容易得到更充分的消化和吸收，使营养素被充分利用。
    2.有益减肥 减缓吃的速度会带来及时的饱腹感，避免暴饮暴食。
    3.预防溃疡 慢食增加唾液分泌量，唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，能预防溃疡病。
    4.让心情愉悦 慢餐可以让人心情宁静、愉悦，减少焦虑，让冷漠的人情变暖，让疏远的关系沟通。
    5.美容养颜 频繁咀嚼能锻炼面部肌肉，使面色红润，减少皱纹产生。