一、2007年广东主要农产品生产成本收益与上年比较分析
    通过对广东省20个市76个县（区、市）1200多个农调户2007年的稻谷、花生、烤烟、桑蚕茧、茶叶（绿毛茶、乌龙茶）、柑桔、蔬菜（西红柿、黄瓜、茄子）、生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、淡水鱼等品种生产成本与上年对比，广东省2007年度农业生产呈现出如下特点：
    1.多数农产品如粮食、花生、甘蔗、生猪、蛋鸡单产增加，少数品种如桑蚕茧单产有所下降（见下表）。2007年广东省天气比较稳定，没有遭受大的自然灾害影响，农产品生产和生长的自然条件较好，是其单产上升的主要原因。其次，广东省各级地方政府继续出台各种支农惠农政策措施，农民增产增收积极性继续提高。如种粮直补从种粮面积20亩以上下降为15亩以上，每亩补贴20元提高到25元，农资综合直补从每亩7元提高到19元。预计全年粮食总产1434.8万吨，增产47.2万吨。同时由于政府重视，农业生产条件逐步改善，农田基本建设投入明显增加。广东省在2004-2006年连续遭受一次大旱灾和连续两年大洪灾的袭击后，各地因地制宜有针对性地加大农业基础设施建设投入，省级财政每年安排1.14亿元、市县统筹安排1.13亿元用于农田水利基本建设，全面提高粮食等产品综合生产能力。特别是粤东韩江水利枢纽2006年建成投入使用后，潮汕平原农业灌溉条件大为改善，为该地区粮食等农产品增产创造有利条件。另外，2007年大多数农产品价格上升，受预期收益增加的鼓舞，农民加大了投入，这也是单产增加的一个重要原因。
    2.大多数农产品出售价格上升，仅蚕茧、甘蔗价格降幅较大。据统计，2007年广东省农产品价格指数为109.7，同比上涨9.7个百分点，涨幅比上年增大7.1个百分点。畜牧业、种植业、林业和渔业产品全面上涨，分别上涨23.5%、4.7%、9.0%和4.2%。价格涨幅最高的是畜牧业。全年农产品价格涨幅逐季渐强：一季度价格指数比上年同期上涨9.2%，二季度上涨9.9%，三季度上涨10.5%，四季度上涨13.1%。
    2007年农产品价格上涨具有其合理性与必然性。主要原因：其一是1997年至2006年，广东省GDP增长2.05倍，城镇居民可支配收入增加87%，而农产品价格并未同步上涨。以稻谷为例，1997年每50公斤73.82元，2006年85.57元，10年间仅上涨15.9％。其二是国际市场价格的带动影响。由于石油价格持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加，导致国际市场粮价大幅度上涨，国际市场农副产品价格上涨拉动了国内与省内粮食价格上升，并影响到以粮食为原料的食用油、肉禽蛋奶等主要副食品价格。其三是成本推动。种植养殖成本随着生产资料价格和农村劳动力价格的上涨而大幅上升。1996年广东省劳动日工价为17元，2006年为24元，上升41％；每公斤化肥折纯价格1998年2.93元，2007年4.52元，上升54％。劳动力价格和农资价格的上涨，推动生产成本上升，成本上升又推动价格上涨。其四是个别品种生产的大起大落导致部分商品供给不足，如生猪生产在2005、2006年效益下滑，2006年5、6月份跌入谷底，出现了母猪被宰、猪场关闭的状况，直接导致了2007年生猪出栏量减少，生猪价格突发性上涨。
    3.大多数农产品产值增加，少数品种减少。由于2007年广东省天气较好，没有发生较大自然灾害，农产品单产增加，加上出售价格上涨的双重因素使大多数农产品每核算单位产值有所增加。
    4.大多数农产品成本增加，少数品种减少。农产品成本增加的主要原因：一是生产资料价格上涨推动生产成本上升。据统计，今年以来广东省农业生产资料价格继续保持强劲的升势，全省农业生产资料价格累计上涨5.9%，涨幅比上年（2.6%）高出3.3个百分点。由于农资产品的上游原材料供应趋紧，近年农资原料价格出现强劲上扬，并通过产业链传导到生产企业，导致农资产品全面涨价。特别是主要农产品消费价格出现恢复性上涨以后，农资需求量不断增加，农资价格自然也跟着走。二是租地成本年年上升。早稻、晚稻、花生、烤烟、甘蔗、生猪、淡水鱼每核算单位土地成本分别比上年上升10.93%、13.9%、48.92%、5.42%、5.05％、8.4%、6.29%。随着城乡建设步伐加快，农用土地供应量趋减；经济作物、养殖面积需求增加，导致土地升值，地租成本年年上升。三是消费价格指数和生活水平提高从而导致劳动力价格上升，雇工工价增加。据调查户反映，以往800元/月左右可请到工人，现在至少要1000元/月以上才能请到工人。烤烟雇工工价31.55元/日，比升41.1%；桑蚕茧雇工工价44.85元/日，比升60.18%。据国家统计局广东调查总队数据，广东农村居民前三季度人均工资性收入2402.3元，同比增长9.6%。
    5.大多数农产品单位用工减少，肉鸡和淡水鱼用工数量增加。近年来广东省农业机械化程度逐步提高，大力推广使用除草剂等先进技术，劳动生产率的逐步提高，大多数农产品每核算单位用工数量逐步减少。
    6.大多数农产品每核算单位生产利润增加，桑蚕茧、甘蔗利润减少，烤烟亏损增加。2007年大多数农产品售价上升，加上单产增加，使其净利润较上年有了较大幅度提高，比较突出的品种有花生和生猪。
    今年广东省农业总体呈现出单产增加，产值增加，利润增加，大多数农民增产增收的景象。总体来说，2007年的广东农业是丰收的一年。
    二、2008年度主要农产品成本收益预测
    1.估计今年人工成本增加10％左右。人工成本由两部分构成：劳动日工价和用工数量。受种养方式及习惯影响，用工数量一般变化不大，但劳动日工价受当地农民人均纯收入和物价水平影响，2007年广东省农民人均纯收入比2006年增加10.7％，估计劳动日工价也将上涨10％左右，这也意味着人工成本将增加10％左右。
    2.估计土地成本今年将增加7％左右。广东省人多地少，1980年耕地面积4126.07万亩，至2005年底为3153.89万亩，25年减少将近1千万亩，减幅23.6％。耕地面积在逐步减少，但农业税的取消和粮食价格的恢复性上涨，种植业收益的不断提高，农业用地的需求量有增加趋势，土地成本逐年增加。由于上年多数农产品收益增加，估计今年的土地成本会有较大幅度上涨，总体上涨幅度在8％左右。
    3.种植业中化肥费用估计增加30％。2005年以来，国家采取一系列措施稳定化肥价格，至2007年9月中旬，化肥特别是尿素价格一直稳定。但2007年从9月下旬开始，化肥价格开始反常上升，目前尿素价格涨至114.83元/50公斤，与2007年9月20日的价格相比，上涨24％。据我队了解，这次涨价涉及所有的化肥品种，从上年9月20日至目前，全省主要化肥品种上涨幅度分别为：磷酸二铵（进口）39％；磷酸二铵（国产）37％；碳酸氢铵24%;过磷酸钙36％。据了解，这次化肥价格上涨的主要原因是上游原材料价格上涨。据分析，今年化肥的上游原材料市场仍将保持高位运行的态势，也就是说，化肥价格仍将在高位运行，估计化肥价格全年涨幅在30％以上，如化肥使用量维持07年水平，化肥费用将增加30％左右。
    4.平均售价估计上涨5％左右。2007年以来，农产品价格全面上涨，各级政府采取各种措施防止价格过快上涨。以生猪为例，上年的价格上涨很大程度上是因为供需失衡引起的。从生猪的生产特性看，在今年7月份各项鼓励生猪生产措施功效当可显现，生猪供应量增加，生猪价格趋于稳定。在生猪价格稳定的作用下，禽、蛋、鱼价格也将趋于稳定。粮食价格在经过从去年7月份至今大半年的上涨后，估计后市价格趋于稳定，但因为去年上半年价格较低，估计与去年相比，价格仍有一定幅度的上涨。综合各种因素，估计今年农产品平均价格上涨5％左右。
    综上所述，预计今年多数农产品售价上升，成本增加，利润会有所减少。

来源:广东物价局