我市成本调查机构对全市2019年上半年生猪成本及收益情况进行了调查。调查显示:养殖生猪同比产量增加、价格上涨、产值增加、成本增加,散养生猪亏损减少,规模养殖生猪扭亏为盈。
一、成本收益情况
(一)散养生猪
1.产量增加2.44%,价格上涨32.85%,亏损减少。
上半年,我市散养生猪主产品产量每头119.44公斤,出售价格15.53元/公斤,产值1880.87元,亏损366.21元,同比亏损减少435.71元。生猪价格上涨主要原因:春节后猪价一般会下跌,但今年上半年受非洲猪瘟影响,生猪市场流通受限,外地猪供应减少,本地养殖户可提供上市的生猪数量不足,导致价格上涨。
2.成本增加2.52%。
上半年散养生猪头均成本2247.08元,增加55.34元。其中:物质与服务费用1352.27元,增加13.16元;人工成本894.81元,增加42.18元。具体情况:仔畜费455.43元,主要是受非洲猪瘟影响,仔猪销售价格下降,减少8.69%;精饲料费741.97元,增加7.77%;青粗饲料费53.73元,增加1.26%;饲料加工费19.68元,增加9.82%;燃料动力费28.60元,减少0.66%;医疗防疫费12.48元,增加6.03%;死亡损失费11.72元,增加8.92%;受劳动日工价上涨影响,人工成本增加4.95%。
(二)规模养殖生猪
1.产量增加2.73%,价格上涨38.81%,扭亏为盈。
规模养殖生猪主产品产量头均121.43公斤,出售价格15.41元/公斤,产值1891.40元。虽然生产成本增加,但产量增加,价格上涨,因而实现扭亏为盈,净利润为316.18元,同比增加517.95元。
2.成本增加2.74%。
规模养殖生猪头均成本1575.22元,同比增加42.00元,其中物质与服务费用1455.72元,增加1.18%;人工成本117.02元,增加26.08%。具体情况:仔畜费449.02元,增加5.30%;精饲料费903.24元,减少2.63%;饲料加工费2.77元,增加7.36%;医疗防疫费17.20元,增加18.38%;死亡损失费11.50元,增加28.78%;人工成本上升,同比增加24.21元。
(三)规模养殖生猪与散养生猪收益比较
规模养殖与散养比较,规模养殖生猪头均产值多10.53元,生产成本低671.86元,盈利高682.39元,规模养殖生猪效益较高。
二、问题及建议
全市散养生猪饲养成本较高、周期较长、效益较低;散户养殖意愿低、商品率低,目前散养生猪以满足自己需求为主;受非洲猪瘟影响,生猪价格波动较大、养殖户风险承载能力较弱。建议:
1.加强生猪市场价格动态监测。加强生猪产业和价格信息服务,引导养殖户理性判断生猪价格走势,科学合理养殖生猪,有效规避市场风险。
2.做好生猪疫病防治工作。提高养殖户生猪饲养、消毒、防疫等技术,做好及时上报、规范处置死亡病猪补贴政策等工作,提高生猪特别是散养生猪疫病的防控水平。
3.完善生猪市场流通环节。发展生猪零售流通组织,共同应对生猪市场风险,降低流通成本,完善生猪生产户与加工企业之间的联结机制,减少农村散养生猪亏损状态。