如今，在西安市各大超市的货架上，人们发现，省内企业生产的食品、日化用品等品牌多了；轻工行业内，外省企业来我省投资办厂的多了。在诸多有利因素的推动下，我省轻工业今年上半年工业增加值增幅近年来首次高于重工业。

　　1－6月份，全省轻工业规模以上工业企业完成工业增加值148.17亿元，较上年同期增长21.2％，比重工业增幅高3.1个百分点。全省轻工业规模以上工业企业完成现价工业总产值386.94亿元，较上年同期增长25％；我省15个主要轻工行业产值保持增长的有14个，下降的1个，其中：增幅较大的行业有食品制造业、服装制造业、家具制造业、塑料制品业、造纸及纸制品业。截至6月底，从我省重点监测的20种主要轻工产品产量完成情况看，有12种增长，8种下降。增长产品中增幅超过10％的有：小麦粉、精制食用植物油、乳制品、啤酒、机制纸及纸板等。

　　今年上半年我省轻工业发展中的最引人注目的亮点显然是食品工业，该产业发展势头强劲，前景广阔。上半年全省规模以上食品企业完成产值197.94亿元，同比增长了31.4％，占全省工业总产值的7.5％，增幅高于全省平均增幅6.5个百分点。其中农副食品加工、食品制造、饮料制造和烟草制造分别比上年同期增长了31.5％、38％、33.4％和22.6％。食品行业投入也不断加大，总资产增长幅度迅速增大。今年5月底，行业总资产达到了328.8亿元，同比增长了32.2％，净增了80.1亿元，充分显示了行业吸纳社会资金的能力和产业持续发展的后劲。

　　对于我省轻工业发展的动力，省轻工业管理办公室副主任张益民认为，我省轻工业产值快速增长，首先得益于食品工业的发展。这些年我省农村通过产业结构调整，大力发展奶畜、果业以及其他的经济作物，为发展食品工业提供了丰富的原料，不仅使我省的食品工业企业快速发展，还吸引了许多外省的企业来我省投资。就拿乳品工业来说吧，省内除了银桥、东方等企业,如今外省的著名乳制品企业蒙牛、伊利、光明等也都在我省建了生产加工基地。随着我省城市化进程的加快，我省食品工业发展后劲不断增强，必将形成一批产业集群。另外，我省轻工业的发展，还承载着东部产业的转移，由于东部经济发达地区劳动力成本的提高，不少劳动密集型产业必将转到西部，如纺织服装工业和家具生产工业等，眼下在这些行业中有不少南方民营企业在我省投资，客观拉动了我省轻工业的发展。当前希望我省抓好投资软环境的建设，在东西部产业转移中抓住机遇，使我省的轻工业发展逐步缩小与沿海地区的差距。

来源：国务院西开办