今年以来，全国鲜蛋价格整体下滑，比上年同期大幅下降，部分城市鲜蛋价格也是近年来的最低水平。据对36个大中城市集市鸡蛋价格监测，一季度鸡蛋平均价格每50公斤 （下同）为240元，比同期的260元，下降7.69%。其中，天津、石家庄、南京、兰州、成都市鸡蛋价格分别下降25.00%、21.43%、20.69%、16.67%、14.29%。 今春鸡蛋平均出场价格每50公斤（下同）为214.50元，与去年同期的232.68元相比，下降7.81%。降幅较大的城市有：乌鲁木齐、武汉、海口、太原、南京、重庆、石家庄、 哈尔滨、合肥、兰州市出场价格分别下降29.31%、23.99%、20.77%、18.88%、16.51%、13.77%、13.38%、12.90%、12.69%、12.55%。 今春鸡蛋生产成本平均价格每50公斤（下同）为208.00元，比同期的218.38元，下降4.75%。降幅较大的城市有：海口、乌鲁木齐、广州、武汉、南京、福州、哈尔滨市鸡 蛋生产成本分别低于去年同期为27.78%、21.91%、16.12%、15.38%、14.14%、12.66%、12.50%。 鸡蛋价格出现明显下跌主要有两方面原因： 一、我国蛋鸡养殖基数已有较大规模，年存栏30亿只。如河北省鸡蛋在全国拥有巨大的影响力，据河北省畜牧局统计，目前河北省蛋鸡存栏总量2.57亿只，年存栏10万只以 上的大型养鸡场已达9家，石家庄、唐山、保定、沧州等市鸡蛋年总产量都在15万吨以上。去年，河北省鸡蛋年总产量近350万吨，占全国的近1/4。今年北京周边的养鸡户快速发 展，鸡蛋产量倍增。同时，由于湖北、广东等主销地货源充足，导致河北一部分产蛋区本应在春节期间大量供应南方的鸡蛋没能及时销售，造成了一定量的积压。 二、随着农业产业结构调整和种植业机械化程度的提高，越来越多的劳动力从土地上解放出来，养殖业成为许多农民脱离土地后的首选，其中蛋鸡业在广大农村还是被当作投 资少、见效快的致富产业之一，因此，未来几年，中国蛋鸡业将平稳发展，鲜蛋产量也将保持稳定。 预计鸡蛋价格下降有可能持续到5、6月份。 　　 来源：国家计委价格监测中心