据对全国36个大中城市监测，7月正值夏季炎热季节，由于一些地区受洪涝灾害影响，运输受阻，农副产品市场供应 出现短缺，部分大中城市猪肉、牛肉、羊肉、禽市场价格明显上升，蔬菜价格略有下降。 猪肉：7月份，鲜猪肉精瘦肉全国平均价格每500克（下同）为6.46元，比6月份上升2.32%。长春、南昌、银川、西 宁、青岛、西安、北京、福州、天津市精瘦肉价格分别上升30%、16.67%、16.42%、10.36%、9.84%、8.70%、7.69%、 7.08%和6.89%。 牛羊肉：7月份，鲜牛肉、鲜羊肉（新鲜带骨）平均价格每500克（下同）为8.39元、8.83元，分别比6月份上升0.24% 和3.64%。其中，长沙、青岛、南宁、乌鲁木齐、长春市鲜牛肉价格分别上升38.46%、14.29%、9.57%、7.90%、7.14%； 郑州、西安、南京、银川、长春、北京市鲜羊肉价格分别上升33.33%、28.57%、20.46%、9.33%、6.67%和6.25%。　 禽：7月份，白条鸡平均价格每500克（下同）5.04元，比6月份上升3.28%。其中，石家庄、深圳、银川、青岛、厦门、 合肥市白条鸡价格分别上升28.57%、16.67%、10.53%、10%、9.09%和8.90%。 鸡蛋：7月份，大中城市鸡蛋市场价格升降不一，但总体价格水平升降幅度基本保持在8%以下。鸡蛋平均价格每500克 为2.14元，与6月份持平。 蔬菜：7月份，14种蔬菜混合平均价格每500克（下同）为0.89元，比6月份下降7.29%。从分品种蔬菜价格看，7月份 茄子平均价格每500克（下同）为0.81元，比6月份下降24.30%；西红柿价格为0.89元，下降20.54%；青椒价格为1.08元， 下降18.80%；土豆价格为0.70元，下降17.65%；尖椒价格为1.21元，下降12.32%；萝卜价格为0.67元，下降10.67%；胡 萝卜价格为0.91元，下降6.19%；大白菜、园白菜价格均与上月持平；仅有蒜苔、韭菜价格比上月分别上升6.52%和2.27%。 来源：国家发改委价格监测中心