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我国大豆生产为何徘徊不前?

日期: 2003-10-14
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面对进口大豆数量直逼国产大豆产量的现实,许多人在反思:如果我国大豆产量不是长期徘徊不前,那么这种情况就不会发生。 国家发展改革委经贸司司长毕井泉说,分析大豆市场供给情况,从1996年开始,我国市场急剧增加的大豆需求,主要是依靠进口大 豆弥补的。1994年我国大豆年产量为1601万吨,2002年达到1650万吨,9年间始终在1300万吨至1600万吨左右徘徊。 作为世界四大大豆生产国之一,近年来我国大豆产量增长幅度大大落后于美国、巴西和阿根廷。1994年,我国大豆产量1601万吨, 美国6845万吨,巴西2491万吨,阿根廷1172万吨;2002年,我国产量1650万吨,美国7429万吨,巴西5250万吨,阿根廷3550万吨,9年 间分别增长3%、8.5%、110.8%和202.9%。由此可见,我国大豆生产已在很长一段时间里处于停滞不前的状态。在这种情况下,为 满足国内大豆需求的快速增长,就不能不大量进口外国大豆。 那么,我国大豆生产为何会停滞不前呢?毕井泉分析主要有三个原因: 第一,种植大豆效益低于玉米和水稻,比较效益差影响了农民种豆积极性。 根据对黑龙江省大豆种植效益的调查,自1993年以来,种植大豆的每亩净产值始终低于玉米和水稻。前几年黑龙江不少地区旱改水, 加剧了水资源短缺,造成水稻大量积压,与大豆比较效益低有很大关系。而适合种大豆的吉林、辽宁、内蒙古以及黄河流域—些地区的农 民种豆减少,也是因为种玉米更合算。 大豆比较效益差,一是因为大豆单产大大低于玉米和水稻,二是大豆价格较早与国际市场接轨,三是政府对大豆生产扶持不够。1998 年大豆退出政府粮食收购保护价范围,一直对种豆农民没有风险保护。 第二,与世界主要大豆生产国相比,我国大豆缺少竞争力。 多年来我国大豆单产一直是110公斤左右,很少达到150公斤的水平,而美国、巴西的大豆亩产始终在170公斤以上。我国大豆主要用 于直接食用,而国外则把大豆作为油料。进口转基因大豆的出油率在17%至18%,而国产大豆只有15%至16%,低2个百分点。所以,榨 油厂更愿意使用进口大豆榨油。 第三,我国大豆生产成本高。2001年度,黑龙江大豆生产成本为每吨1555元,包括各项税费,与美国每吨1550元基本持平,但是比 巴西和阿根廷每吨均高出330元以上。其中,黑龙江大豆成本中不变成本占53.6%,其中有30个百分点是各种税费,这是我国大豆成本 高的重要原因之一。机械化程度高使美国大豆不变成本达到66.5%,但是美国农民种植大豆有政府补贴,在出售之外还能从政府得到每 公斤1.6美分直接补贴和每亩2美元的反周期补贴,折每吨大豆补贴226元人民币。从这个层面上看,我国大豆生产发展缓慢不是大豆进 口造成的,而是国产大豆缺少增产动力和市场竞争力低的结果。 黑龙江九三油脂有限责任公司总经理田仁礼认为,计划经济时期不重视、搞市场经济时期无人管,是我国大豆生产上不去的重要原 因之一。例如大豆种子问题,这么多年来,大豆良种繁育与种植技术的推广,政府基本上不怎么管,大豆单产一直在200多斤上下徘徊。 去年,九三油脂农场实验基地的大豆产量达到400斤,超过美国,就是靠农业科技和种子改良。如果种大豆能像种玉米一样受到重视,大 豆单产及其总产量早就上去了。种豆成本高、不赚钱,是大豆生产不景气的根本原因。 黑龙江粮油集团负责人和部分农民还反映,大豆市场不规范、流通不m6畅,也直接影响了大豆生产。例如,有的农场还是沿用计划 经济手段,强行自己定价、定量收购所辖区域农民的大豆。而大豆运输更是多年老大难。记者在东北和南方采访了十几位大豆加工企业 的经理,他们说,申请运输大豆一个车皮的好处费最多要送4000元。大豆流通费用高、运输周期长,对大豆生产带来不少负面影响。南 方许多油厂的感觉是:单从国产大豆的运输难度看,进口大豆更方便快捷。 来源:中国食品报
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