据对36个大中城市集贸市场监测， 10月份食用油价格有较大幅度上涨，肉类价格有所 上升，蔬菜价格升多降少。 食用油：10月份36个大中城市散装大豆油、菜籽油每500克平均价格分别为3.83元、 3.56元，分别比9月份上涨6.59%、8.19%；桶装花生油、色拉油每5升价格分别为62.04元、 40.56元，分别比9月份上涨3.14%、4.62%。 10月份食用油价格的上涨始于中旬，并呈逐步上涨之势。10月中旬36个大中城市大豆 油、菜籽油每500克平均价格分别为3.76元、3.45元，分别比10月上旬上涨6.82%、3.60%； 花生油、色拉油每5升价格分别为60.54元、39.89元，分别比上旬上升0.17%、1.97%。其中， 天津、沈阳、大连、长春、哈尔滨市豆油价格分别比上旬上涨24.60%、30.00%、25.00%、 21.21%、12.07%；郑州、武汉、重庆市菜籽油价格上涨22.27%、22.58%、21.21%。 10月下旬食用油价格继续上涨，36个大中城市散装大豆油、菜籽油每500克平均价格分 别为4.22元、3.94元，分别比中旬上涨12.33%、14.20%；桶装花生油、色拉油每5升价格分 别为65.13元、42.68元，分别比中旬上升7.58%、6.99%。同时，食用油价格上涨的城市进 一步增多。在上报花生油价格的36个城市中，上涨的城市有21个，涨幅在1.97%—48.37%之 间，其中兰州、成都、重庆、上海、沈阳市价格分别比10月中旬上涨48.37%、34.23%、 33.98%、20.88%、20.00%。上报菜籽油价格的25个城市中，上涨的城市有19个，涨幅在 2.63%—41.18%之间，其中厦门、南宁、南京、宁波市价格分别上涨41.18%、40.63%、 25.00%、25.00%；上报豆油价格的25个城市中，上涨的城市有18个，涨幅在2.56%—40.63% 之间，其中南宁、厦门、长沙、宁波、上海、北京市价格分别上涨40.63%、29.41%、28.57%、 27.27%、26.47%、25.81%。上报色拉油价格的35个城市中，上涨的城市有23个，涨幅在 2.14%—32.90%之间，其中上海、沈阳、厦门、贵阳、乌鲁木齐市价格分别上涨32.90%、 18.84%、16.80%、16.67%、15.87%。虽然10月下旬食用油价格出现上涨的地区范围扩大， 但主要为中旬价格没有上涨的城市，中旬价格已有较大上涨的城市下旬价格已趋于平稳。 此次食用油价格上涨主要是受国际市场大豆、食用油价格波动及一些生产企业原料短 缺影响，同时，经营者的惜售、抬价心理和消费者的集中采购行为也对此次食用油价上涨 有一定推动。目前各地食用油价格已基本趋于稳定，部分城市价格已开始缓慢下降，预计 近期食用油价格将保持稳中略降走势。 肉蛋：10月份，特别是10月下旬，肉蛋价格有所上涨。10月份36个大中城市猪肉、牛 肉、羊肉、鸡蛋平均价格每500克（下同）分别为7.09元、8.43元、8.82元、2.69元，分别 比9月份上涨3.35%、略降0.71%、上涨1.5%、略降0.74%。但10月下旬猪肉、鸡蛋价格上涨 明显，36个大中城市猪肉、鸡蛋平均价格分别为7.41元2.76元，分别比中旬上涨6.01%、 3.37%。36个城市中，猪肉价格上涨的城市有21个，涨幅在1.45%—21.43%之间，其中太原、 深圳、青岛、长春、郑州市价格分别上涨21.43%、20.00%、20.00%、18.18%、16.67%；鸡 蛋价格的上涨城市有20个，涨幅在1.43%—16.97%之间，其中太原、石家庄、济南市价格分 别上涨16.97%、13.04%、12.50%。 蔬菜：10月份，蔬菜价格升多降少。与9月份相比，监测的14个品种中，大白菜、油菜、 萝卜、胡萝卜等4个品种价格下降，降幅在2.94%-8.43%之间，其中大白菜、油菜平均价格 分别为每500克（下同）0.76元、1.09元，分别下降8.43%、8.40%；芹菜、黄瓜、茄子、西 红柿、土豆、青椒、尖椒、圆白菜、蒜薹、韭菜等10个品种价格上涨1.23%-25.89%之间， 其中西红柿、韭菜平均价格分别为1.41元、1.24元，分别上涨25.89%、18.10%。 来源：中价网