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六月份大中城市肉蛋价格涨幅较大蔬菜价格继续下降

日期: 2004-07-13
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  据对36个大中城市监测,6月份,大中城市肉蛋价格上涨幅度较大,蔬菜价格继续下降,淡水鱼价格继续明显上涨, 食用油价格小幅下跌。   肉蛋价格涨幅较大。6月份,大中城市猪肉平均零售价格每500克为8.33元,比5月份上涨4.26%。除少数城市猪肉价 格基本平稳外,大多数城市价格均有不同幅度上升,部分城市价格涨幅较大,其中,沈阳市猪肉价格比5月份上涨11.58%, 南宁、银川市价格均上涨10.83%。   鸡蛋平均零售价格每500克为2.95元,比5月份上涨8.46%。除海口、拉萨市鸡蛋价格保持平稳外,其它城市价格均有 不同幅度上涨,近半数城市价格涨幅在10%以上。其中,重庆、太原、沈阳、呼和浩特、厦门、南宁等市鸡蛋价格分别比 5月上涨18.39%、17.7%、16.09%、16%、15.56%、15.36%。   肉蛋价格上涨的主要原因:一是供应量减少。受年初禽流感及养殖产区流行猪呼吸道综合症影响,一些地区畜禽养殖 损失较重,加之前一时期饲料价格高涨,养殖企业补栏不积极,畜禽存栏降低;另外,6、7月份是畜禽生产淡季,一些地 区肉蛋供应出现紧张。二是运输成本增加。“五一”节后,有关部门加大对车辆运输超载检查的力度,使运输成本增加, 推动了猪肉、鲜蛋价格上涨。三是需求增加,带动价格上涨。“端午节”期间,各地的民间食俗使鸡蛋需求增加,南方客 商纷纷到北方产区抢购禽蛋,北方产区外销量大幅攀升,日常供应量偏紧,鸡蛋价格不断上升。   蔬菜价格继续大幅下降。6月份是露地蔬菜的生长和上市旺季,虽然本月下旬全国大部分地区连续出现不同程度的降 雨,使得蔬菜的生长和上市受到一定的影响,上市量有所减少,但是并没有影响到市场供应,除个别品种价格出现上涨或 反复以外,大部分蔬菜价格依然是降多涨少。6月份,监测的14种蔬菜平均零售价格每500克为1.05元,比上月下降11.77%, 14个品种中除芹菜、土豆价格上升,萝卜价格持平外,其它品种菜价均有不同幅度下降。其中,尖椒、青椒、西红柿、茄 子、黄瓜价格分别比5月份下降26.6%、23.28%、20.98%、20.92%、18.02%。   淡水鱼价格继续明显上涨。6月份大中城市淡水鱼价格继续明显上涨,草鱼、鲤鱼平均零售价格每500克分别为6.09元 和5.37元,分别比5月份上涨4.28%、4.68%,涨幅较4、5月份有所缩小。由于6月中下旬,国内大部分地区普遍出现降雨, 各地鱼塘蓄水增加,另外,淡水鱼产卵季节基本已过,市场供应量开始增多,部分地区鱼价开始下降。其中,昆明、重庆、 合肥、深圳、西宁市草鱼价格分别比5月份下降14.24%、8.82%、5.66%、3.7%和3.54%,南昌、成都市鲤鱼分别价格下降 7.69%、3.29%。   食用油价格小幅下降。受国内大豆、豆粕价格下降及新菜籽收获上市影响,6月份,36个大中城市食用油价格小幅下 降。大中城市散装大豆油、菜籽油平均零售价格每500克分别为4.09元、4.06元,分别比5月份下降1.21%、1.93%。桶装 花生油、色拉油平均零售价格每5升分别为70.99元、43.64元,分别比5月份下降1.14%、0.07%。 来源:国家发展改革委价格监测中心
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