根据我市10个定点区县农贸市场零售价格的统计分析，9月农产品行情总体趋势是：与今年8月比（环比），蔬菜价格继续攀升；大部分肉禽蛋、水产品价格全线上扬；大部分粮油价格稳中有涨，且涨幅较大；水果价格波动较大，大众水果呈下降趋势;大部分农资价格小幅波动，个别品种呈较大涨幅。与去年9月比（同比），除少数肉禽蛋、水产、农资品种价格有所下跌外，大部分农产品价格均有不同程度的上涨。
一、市场行情
粮油类：环比：主要粮油品种除绿豆和红苕下跌外，其余品种价格稳中有升。绿豆从每公斤7.27元下跌到7.15元，跌1.65%；红苕从每公斤2.06元下跌到1.83元，跌11.2%。大米从每公斤2.55元上涨到2.67元，涨4.71%；小麦从每公斤1.65元上涨到1.72元，涨4.24%；玉米从每公斤1.54元上涨到1.6元，涨3.9%。同比：除色拉油小幅下跌、菜油基本平稳外，其余主要粮油品种价格全线上涨，红苕从每公斤1.39元涨到1.83元，涨31.7%；大豆从每公斤3.96元上涨到5.08元，涨28.5% ；绿豆从每公斤5.95元上涨到7.15元，涨20.2%；小麦从每公斤1.54元上涨到1.72元，涨12.1%。
蔬菜类：环比：除了冬瓜从每公斤1.46元下跌到1.33元、跌8.9%外，其余主要蔬菜品种价格呈较大幅度上涨，涨幅为8.6%-46.7%，平均涨幅达29.5%。黄瓜从每公斤2.1元上涨到3.08元，涨46.7%；藤菜从每公斤1.53元上涨到2.1元，涨37.3%。茄子从每公斤1.79元上涨到2.44元，涨36.3%。同比：除青椒基本稳定外，大部分蔬菜价格涨幅在16%-40%，平均涨幅达27.1%。黄瓜从每公斤2.2元上涨到3.08元，涨40%；香菇从每公斤9.38元上涨到12.55元，涨33.8%；番茄从每公斤2.17元上涨到2.87元。涨32.3%。
水果类：环比：除西瓜价格上涨外，其余主要品种水果稳中有降。西瓜从每公斤1.45元上涨到2.26元，涨55.9%。苹果从每公斤5.68元下跌到4.69元，跌17.4%；梨子从每公斤3.63元下跌到3.49元，跌3.86%。同比：除香蕉基本稳定外，其余主要水果品种价格较大幅度上涨。巨峰葡萄从每公斤4.77元上涨到5.79元，涨21.4%。苹果从每公斤4.05元上涨到4.69元，涨15.8%；西瓜从每公斤2.03元上涨到2.26元，涨11.3%。
肉禽蛋类：环比：除牛肉、活土鸡价格基本稳定外，其它主要肉禽蛋品种价格回升。仔猪价格继续上扬，从每公斤6.5元上涨到7.35元，涨13.1%；毛猪从每公斤6.30元上涨到7.05元，涨11.9%；鸡场鸡蛋从每公斤6.83元上涨到7.39元，涨8.2%；夹子肉排从每公斤11.14元上涨到12.15元，涨9.07%。同比：肉禽蛋类品种价格变化呈多样性走势。仔猪价格每公斤7.35元，与去年同期9.98元相比仍相差2.63元，跌26.4%；羊肉从每公斤15.22元上涨到19.54元，涨28.4%；牛肉从每公斤15.50元上涨到17.56元，涨13.3%；回升至每公斤7.05元的毛猪价格与去年同期持平。
水产类：环比：除草鱼稳中略降外，其它主要水产价格均有小幅上涨。钳鱼从每公斤17.46元上涨到19.1元，涨9.39%；鳝鱼从每公斤28.46元上涨到30.68元，涨7.80%；鲫鱼从每公斤13.1元上涨到14.12元，涨7.79%。同比：除花鰱、草鱼、钳鱼下跌外，其它大部分水产品种价格上涨。鳝鱼从每公斤24.11元上涨到30.68元，涨27.25%。鲶鱼从每公斤22.81元上涨到26.00元，涨14.00%。
农资类：环比：除育肥猪料有较大幅度上涨外，其它主要农资品种价格小幅波动。育肥猪料从每公斤2.26元上涨到3.18元，涨40.71%；普通地膜从每公斤价格11.13元上涨到11.55元，涨3.77%；复合肥从每公斤1.20元下跌到1.13元，跌5.83%。同比：除碳酸氢铵、复合肥下跌外，主要农资品种价格上涨。碳酸氢铵从每公斤0.65元下跌到0.55元，跌15.38%；复合肥从每公斤1.15元下跌到1.13元，跌1.74%；育肥猪料从每公斤2.42元上涨到3.18元，涨31.40；0号柴油从每公斤4.56元上涨到5.50元，涨20.61%；普通棚膜从11.80元上涨到12.38元，涨4.92%。
二、原因分析
粮油类：百年一遇的特大旱灾使重庆大春粮食作物普遍减产，种粮农民惜售意识较强，是我市粮食价格普遍上扬的主要原因。新稻谷入库量减少，大部分地区稻谷收购价格高企，陈稻谷出库价格保持在高位运行，导致大米价格上扬；养殖业开始的复苏极大地刺激了饲料加工企业的生产积极性，各企业满负荷开工，导致玉米需求量与日剧增，价格也随之上扬；因到港的进口大豆成本价格持续高走，国内新豆上市交易量小，近期畜禽饲企对于原料豆粕需求的增加，导致大豆价格高位运行。
蔬菜类：我市7、8月至9月上中旬持续的高温干旱，极大地影响了蔬菜生产，导致本地蔬菜上市量大幅度减少，蔬菜货源、特别是叶菜货源供应紧张。尽管政府积极鼓励增种晚秋蔬菜，加强外地蔬菜调运，各大超市也积极配合，采取措施平抑菜价，但外调蔬菜成本增加和本地蔬菜、特别是叶菜供应青黄不接导致了蔬菜价格居高不下，大幅上涨。旱情缓解后，本地蔬菜上市有一个生产滞后的过程，这也导致蔬菜价格没有因降雨而迅速下降。
水果类：西瓜鲜果生产及供应已进入淡季，环比价格大幅度回升；苹果、梨子逐渐步入收获旺季，本市产品陆续投放市场，国内其它产地对灾后重庆市场看重，外调量增加，提升了重庆市场苹果、梨子上市量。与8月相比，尽管黄金周需求增加，苹果、梨子环比价格仍然下跌。同比：因旱灾造成本地水果大幅减产，市场供应量不足，尽管各大超市和批发市场抓住季节组织外调满足市场需求，但成本费用必然增加，导致同比价格全线上涨。
肉禽蛋类：灾后生猪价格一路走高，加之政府出台相应的鼓励措施，调动了生猪养殖户的积极性，各大养殖场和养殖大户大量补栏，导致仔猪和毛猪价格迅速回升，同比涨幅分别达到13.1%和11.9%；由于各项产业扶持政策的实施，促进了畜禽产品加工、销售，畜禽产品市场流通相对顺畅，使近期畜禽产品价格一路走好；加之重庆旱灾在一定程度上减少了本地畜禽产品供应量，货源短缺以及节日需求的增加等因素，导致本月肉禽蛋类除仔猪外，无论同比还是环比价格普遍上涨；同比仔猪下跌是因为仔猪价格仍处于从2005年持续降价以来低谷调整阶段。
水产类：环比价格普遍回升：持续高温干旱导致很多鱼塘、水库水体紧缩，水产养殖受灾严重。“捕大留小、提前上市”的抗灾应急措施，导致商品成鱼大量倾销。由此造成供应相对短缺和需求增加的矛盾，导致水产环比价格普遍回升。同比花鲢、草鱼、钳鱼价格下跌，其主要原因是灾后生产恢复仍然存在鱼塘清理、整修的过程。生命力较弱的大众鱼类大量上市销售，导致同比上市量增加，价格下跌。
农资类：环比：毛猪市场价格的回升和灾后大规模补栏拉动了育肥猪饲料的市场需求，导致育肥猪料大幅涨势；灾后生产恢复和秋冬保温育苗刺激了0号柴油和普通棚膜、地膜的需求，导致价格上涨；因晚秋生产播种季节已过，对复合肥、碳酸氢铵的需求减少，导致价格下跌。同比：加强灾后生产恢复和大力发展晚秋作物，增加了生产对农资的需求量，导致多数农资价格上涨。
三、后期预测
粮油类：稻米行情仍稳中看涨；小麦、大豆价格可能上涨；玉米价格会出现稳中略涨趋势；由于国内食用油库存较多，后市价格会出现平稳的趋势。
蔬菜类：随着灾后秋冬蔬菜的陆续上市，外地菜源调入的不断涌入，预计10月上半月蔬菜价格仍将保持上位运行，下半月的蔬菜价格将回归正常价位。
水果类：时令水果陆续大量上市，外地入渝水果量增加，预计时令水果价格会稳中有降，淡季水果价格稍有回升。
肉禽蛋类：因各大型养殖场和养殖大户忙于补栏和育肥，近期出栏数不会有较大幅度增长。但随着节日消费的逐渐减少，育肥出栏逐渐增加，预计后市肉禽蛋价格会出现平稳回落的趋势。
水产类：随着饲养育肥的黄金季节到来和节日需求的逐渐减少，除生长周期较长的黄鳝、鲫鱼等水产品价格仍然会高位运行外，其它大众水产品将会趋于平稳。
农资类：生猪价格的高涨和大量补栏会拉动育肥猪料的需求，使其价格高位运行；随着小春粮油作物播种季节的到来和后期田间管理的不断加强，预计后市其它农资品种价格会呈现稳中约涨的趋势。
来源：重庆农业信息中心