1、粮食价格保持稳定，略有下降。监测的7个品种中5个品种略有下降，2个品种持平。其中，黄豆、绿豆、面粉（标准粉）、玉米粉、粳米（东北大米）分别环比下降2.63%、1.29%、0.08%、1.78%、0.51%。持平的2个品种是晚籼米（大足米）和面粉（特一粉），全市均价分别为1.63元、1.77元。受国内主产区大豆丰收增产,新大豆全面上市，国际市场大豆价格继续下滑，国庆中秋后大豆需求减少影响，目前大豆价格一路走低，降幅较大。绿豆、大米、面粉、玉米等大量上市，货源增多，市场供应充足，市场供大于求，价格略有下降。因国家提高主要粮食产品最低收购价格，我国放宽粮食出口限制及提高国家储备粮水平等措施缓解粮价下滑趋势，农民有惜卖心理，主要粮食品种下降空间不大，杂粮还会有小幅下降。

    2、食用油价格全面回落。10月份本市食用油价格回落明显，全市均价菜籽油（一级散装）5.89元/500克，花生油（一级桶装）123.79元/5升，菜籽油（一级桶装）66.03元/5升，食用调和油（一级桶装）69.86元/5升，大豆油（一级桶装）61.68元/升，与上月相比，环比分别下降9.80%、0.04%、5.13%、2.51%、4.52%。由于我国食用植物油市场对外依存度高，国内食用植物油价格与全球粮食市场价格息息相关，此次食用植物油全面下跌，一是因为国际金融危机造成全球食用植物油原料价格大幅下降以及石油价格大幅下跌运输成本降低，二是国内油菜籽、大豆等原料作物增产，国内供求关系逐渐趋于平稳。预计今后一段时间，国际金融环境预期并不乐观，油菜籽、大豆等原料作物短期不会上涨，由于国际市场价格在国内市场上表现的滞后作用，食用植物油价格还有一定下调空间。

    3、猪肉价格继续回落。10月份，我市猪肉货源充足，猪肉价格继续回落，全市均价每500克精瘦肉从上月的14.75元降至本月的13.79元，去骨后腿肉从11.61元降至11.26元，三线肉从9.88元降至9.76元，纤排骨从12.26元降至12.01元，环比分别下降5.29%、3.01%、1.21%、2.04%。猪肉价格呈回落态势，一是由于政府前期采取了一系列的政策和措施，提高了养殖户的积极性，部分养殖户补栏及时，目前生猪出栏量已大量增加。二是由于周边省份生猪价格比我市低，且交通便利，我市从湖北、贵州、云南等省适时购进生猪及优良仔猪增加了市场供应量，缓解了供需矛盾，对猪肉价格回落有一定贡献。三是国庆、中秋期间，猪肉价格没有预期的上涨反而有下跌的迹象，使养猪户十分担忧，害怕价格下跌，提前出售生猪。四是我国粮食再次丰收，粮食价格下跌，养猪成本下降。由于生猪存栏量大，出栏量大，持续时间较长，加之目前猪贩等中间环节利润较高，还有降低利润空间，预计短期内猪肉价格还会略微下调，但将保持高位运行总体态势。

    4、禽蛋产品小幅波动。全市均价每500克活母鸡（土鸡）11.75元，比上月涨1.38%，鸡肉（白条鸡）8.01元，比上月涨2.69%，受三聚氰胺影响，鸡场鸡蛋每500克由上月4.30元降至4.19元，降幅为2.56%。

    5、水产品价格下降。受猪肉价格下降带动，水产品价格呈下降趋势，全市均价草鱼（鲜活，750左右一条）每500克7.00元，环比下降2.91%，花鲢鱼（鲜活，750克左右一条）每500克7.25元，环比下降6.33%，鲫鱼（鲜活，250克以上一条）每500克7.74元，环比下降1.42%，冻带鱼（250克左右一条）每500克7.41元，环比下降0.19%。

    6、蔬菜价格涨跌互现。监测的10个品种中，下降5种，上涨5种。其中，青椒、黄瓜、西红柿、茄子全市每500克月均价分别为1.65元、1.71元、1.63元、1.59元，环比分别上涨24.06%、23.91%、27.34%、24.22%。莴笋、油菜、黄秧白、白萝卜、莲藕、莲白全市每500克月均价分别为1.82元、1.70元、1.22元、0.70元、2.13元、0.71元，环比分别下降2.67%、9.57%、5.43%、6.58%、8.58%、13.41%。由于目前季节交替，秋冬季节蔬菜大量上市，过季蔬菜产量减少，价格互有涨跌，随着秋雨增多，采摘运输储藏困难，蔬菜价格可能小幅上扬。

来源： 重庆市政府公众信息网