【价格看板】据金农监测，下表所示为上期辽宁省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。
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大 码 蛋 |
中 码 蛋 |
小 码 蛋 |
下 架 鸡 | |
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平均价（元/斤） |
2.56 |
2.64 |
2.73 |
3.09 |
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最高价（元/斤） |
2.70（开原） |
—— |
—— |
3.15（新民） |
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最低价（元/斤） |
2.45（海城） |
—— |
—— |
2.95（黑山） |
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环 比（%） |
-2.29 |
-2.22 |
-1.44 |
-8.31 |
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同 比（%） |
-2.29 |
-0.75 |
-0.73 |
1.98 |
【行情分析】需求不旺盛是鸡蛋价格下滑的主要原因。经过“三聚氰胺”等事件影响，辽宁省蛋鸡淘汰数量较多，现有存栏量不大，供应正常。但是食品安全问题使人们对蛋类食品产生恐慌，购买热情始终不高，需求量一直低迷，这造成市场供过于求，价格下滑。
蛋价走低，养殖户淘汰蛋鸡数量增加，下架鸡市场供应增多，加之肉鸡降价的连带作用，这使辽宁省下架鸡行情下降。
【后市展望】鸡蛋市场持续低迷已有一段时间，食品安全频频出现问题在很大程度上打击了消费信心，需求疲软的现状很难在短期之内恢复正常。因此，预计本期（11.26—12.02）辽宁省鸡蛋与下架鸡市场将继续保持低迷。
中国食品产业网