当前苏北地区生猪及猪肉行情现状
自9月份生猪价格出现下跌以来，生猪行情一路走低，截至11月下旬，肥猪价每500克5.30元~5.40元，苗猪价格每500克5.00元~5.50元。部分农民见猪价越来越低，急忙将小架子猪（30千克~40千克）以每500克4.00元~4.50元的价格出售。与今年五六月份的肥猪价格每500克7.50元~8.00元、苗猪价每500克10.00元~12.20元相比，跌幅分别为46.7%和52.3%。
与生猪同步下跌的猪肉价格，目前市区各大超市肉价平均为五花肉每500克9.50元，精瘦肉11.00元；与今年五六月份的肉价相比，跌幅为13.6%和21.3%。
由于猪价持续下跌，许多地区农民急于淘汰和宰杀母猪。尤其是一些农民忍痛将后备母猪和初产母猪当肥猪处理，损失很大。
今冬明春走势
根据调研结果，由于生猪自去年春季至今年8月，在长达一年半时间的高价位上运行，各地盲目地上养猪项目，生猪的饲养量已超过历史最高水平，市场处于饱和状态。相当长一段时间内，苗猪价格远远超过肉价，于是各地拼命发展母猪，使母猪存栏量比去年同期几乎多出50%。而且留养的母猪当前大多处于开产和经产状态，可见，短时间内，市场饱和状态不会很快改变。因此，预测目前的生猪价格很可能要维持到明年上半年，其间于春节前后有可能会出现短期的上浮或下跌，但目前的总体水平不会改变。
这种趋势与市场粮价的波动有密切联系，如果粮价一旦进一步下跌，则养猪量减速趋稳，猪价回升也趋稳。另外国际金融危机一旦波及到猪肉和生猪的出口，则生猪低价位可能维持时间会更长些，但不会进一步下跌。
情况分析
据当前对市场调研，目前玉米每500克0.75元，豆粕每500克1.73元，麸皮每500克0.72元，猪全价饲料每500克1.57元，分别比今年四五月份降低0.13元、0.40元、0.04元和0.35元。目前自配0.5千克猪全价饲料需要1.00元~1.10元，而今年四五月份自配0.5千克猪全价饲料需要1.10元~1.30元。由此可测算出今年四五月份猪粮比价为1∶6.15，超过历史最高水平的1999年（当时猪粮比价为1∶6.14），养猪在高报酬下运转；而目前的猪粮比价为1∶5.1~1∶5.5，即养猪处在临界点和微利区。
信息来源：中国食品财富网