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重庆市南川区2009年下半年生猪成本与价格变动情况及分析

日期: 2009-12-21
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下半年,受国家一系列生猪刺激政策落实、市场需求量不断增加的影响,南川区生猪养殖成本基本稳定,出栏价格逐月回升,利润也由亏转盈实现正增长;虽然同比仍呈负增长态势,但下降态势有所减小。

一、 基本情况

(一)下半年生猪产值、成本及净利润变化情况

7-12月,南川区生猪养殖产值、成本和净利润均呈稳中有升的变化趋势。与上年同期(规模生猪)相比:产值从负增长(-39%)变化为正增长(2%);总成本从降低38%减少到降低14%;净利润从8月开始扭亏为盈,全部呈现正增长态势,只有7月延续前期下降走势,下降33%。从整个下半年来看(同比),产值下降18.8%,成本下降3.3%,利润降低65.3%;分别比上半年同比减少10.910.318.1个百分点,说明下降趋势正在减缓,价格正处在回升通道上。

(二)下半年育肥猪、仔猪出栏价格变化情况

7-11月,育肥猪出栏价小幅波动,除78月每公斤价格在10元以下外,其余各月均站在10元以上的价位上;但同比仍然呈现下降趋势,分别下降38.124.617.817.114.7个百分点。仔猪出栏价格变化与育肥猪出栏价格变化基本一致,下半年呈小幅波动态势;从7月开始小幅回升,至9月达到最高点后,又小幅回落;同比分别下降59.354.649.446.655个百分点。从总的跌势来看,仔猪价格跌幅大于育肥猪价格跌幅。

(三)下半年利润构成因素变化情况

产值和成本是利润构成的重要因素。从直报来看,与上年相比(育肥猪,全年,头),产量增加10.3%,产值下降17.9%,成本增加1.9%,两者的共同作用使净利润下降71.3%

成本构成因素中,由于物质和服务费用增加1%,人工成本上涨12.2%,综合作用影响总成本增长1.9%

下半年利润构成因素变动情况表

单位:元/

项目

2009

2008

增减额(元)

涨跌(%

总产值

1180.42

1437.73

-257.31

-17.9

总成本

1069.06

1049.19

19.87

1.9

物质服务费用

969.46

959.96

9.5

1

人工成本

95.6

85.2

10.4

12.2

利润

111.36

388.54

-277.18

-71.3

耗粮数量(公斤/头)

113.1

110.7

2.4

2.2

雇工天数(天)

2.11

2.13

-0.02

-0.9

劳动日工价(元/天)

21.2

16.8

4.4

26.2

二、原因分析

(一) 出栏价格的下降是引起产值下降的主要原因

一是政策因素的影响。前两年,国家为增加农民收入,出台了一系列鼓励农民大量养殖生猪的优惠政策,充分调动了农民和专业养殖大户的养殖积极性,生猪生产量增加,出栏量增大,但在今年内销不畅外销困难的情况下,引起了市场上猪肉的供大于求,价格回落。二是饲养成本要素价格的下降引起出栏价格回落。由于仔猪价格和粮食等价格的下降,使育肥猪养殖成本下降,最终引起出栏价格回落,总产值降低。三是疫情传播的影响也是引起生猪出栏价格下降的又一原因。前期H1N1流感疫情的传播,引起消费者对猪肉的恐慌心理——猪肉的消费需求下降,加速了肉价回落的幅度,加快了生猪出栏价格的下跌。

因出栏价格同比平均下降22.46%,引起产值同比减少257.31元,下降17.9%

(二)人工成本和物质服务费用的上升引起成本小幅上涨。

1、     物质与服务费用的上升是引起成本上涨的直接原因。

1)仔猪和精饲料价格的双双回升,使养殖成本增加。仔猪价格与生猪价格呈同一变化趋势,逐月上涨;玉米等作为养猪主要饲料的价格也是逐月上扬,使养殖成本增加。

2)耗粮数量的增加也引起成本的回升。今年上半年受多因素变化的影响,多数养殖户延长了育肥猪的生长期,以存在年终宰杀,所以增大了主产品产量,增加了玉米等粮食的耗用量,同时也增大了成本。下半年一头育肥猪平均产量为99.3公斤,同比增加9.3公斤,耗粮数量为113.1公斤,比上年同期110.7公斤增加2.4公斤

受以上因素的影响,使物质服务费用价格小幅增加,与上年同期相比增加9.5元,增长1%

2、人工成本的增加,也加快了总成本的上升速度。

     一是受劳动日工价变化的影响,今年南川区统一工价为21.20元,比上年同期16.8元增加4.4元,上涨26.2%,增加雇工费用11.4元;二是受雇工天数变化的影响,今年每头生猪雇工天数为2.11天,比上年2.13天减少了0.02天,相应减少雇工费用1元;两种因素共同作用,使每头生猪人工成本增加10.4元。

     由于物质服务费用和人工成本的共同影响,引起总成本同比减少150.54元,下降13.6%

(三) 产值和成本的共同影响决定了利润呈减少的变化特征。

1、  产值的下降是利润减少的主要原因。产值的变化与利润的变化呈正相关关系;产值越高,利润就越多。下半年,7-9月产值均低于上年同期水平,降幅在9-39%之间;10月后受市场购买力增强的影响,价格回升引起产值呈上扬态势,高于同期3-11个百分点,影响利润不断增减变化。

2、  成本的增加是利润减小的重要原因。成本是构成利润的重要因素,成本的增加必然带来利润的减少。下半年由于物质服务费用的增加,引起了成本的增加;加之人工成本的上涨,更加速了成本的上升

     由于产值的减少和成本的增加,虽然利润在8月后开始进入正增长状态,但半年拉通算帐,仍然呈下降趋势。下半年,养殖一头育肥猪的利润只有111.36元,比上年同期388.54元减少277.18元,下降71.3%

     三、建议

     1、生猪产业的发展要落实科学发展观的要求。有关部门要搞好调查研究,帮助养殖户进行科学分析和预测,对后期的生产发展要有前瞻性,不要在价格上涨时一哄而上,在价格大跌时乱宰乱杀。要有平衡,有计划,科学规范的开展产业发展。以避免价格的大起大落,影响消费价格总水平的大幅波动。

     2、要继续大力扶持生猪产业发展。价格部门要加大检查监督力度,严肃查处在生猪生产环节和销售环节的乱收费现象,为养殖户创造宽松的生产环境;畜禽防疫部门要严格按照国家要求进行防疫检疫和治疗服务,不能以防疫费取消的名义而减少防疫工作职能,降低工作质量;财政部门要积极兑现国家的补贴政策,以保持生猪产业的平稳科学发展。

     四、后期预测

随着近期粮食价格,特别是玉米价格的不断上涨,后期生猪的养殖成本会增大,散养户养殖数量会有所减少。据我们目前的监测得知,近期宰杀母猪的农户较多,明年的生猪养殖会受到影响,育肥猪和仔猪出栏价格会上扬。

                                          南川区物价局 陈娅

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