根据市场价格监测数据显示，5月份武隆县主副食品价格运行基本平稳，市场价格监测总体情况是：猪肉、水产品及其它主副食品价格基本保持平稳，粮食价格上涨、食用油、蔬菜价格有涨有跌，市场货源充足、购销两旺。具体运行情况如下：
一、市场价格走势
（一）粮油类：
1、东北大米价格小幅上涨。从2.22元/
2、红蜻蜓桶装调和油价格下跌、从60.40元/桶（
（二）肉、禽、蛋和水产品类：
1、猪肉价格保持稳定。去骨后腿肉价格仍为8.00元/
2、禽和牛奶类价格保持稳定。白条鸡价格仍为9.00元/
3、水产品类价格保持平稳。草鱼价格仍为7.50元/
（三）蔬菜类：蔬菜类价格有涨有跌。与上月相比，监测的19个品种中有7个品种上涨，分别为大白菜、白萝卜、茄子、西红柿、青椒、尖椒、韭菜、环比分别上浮66.67%、7.53%、 50.15%、20.00%、6.79%、20.12%、50.00%；有3个品种下跌，分别为黄瓜、土豆、冬瓜、环比分别下浮33.3.%、8.29%、10.18%；8个品种和上期持平；1个品种过季。
二、原因分析：
（一）粮食价格上涨的主要原因。一是受自然灾害的影响，尤其是北方的冰雪灾害和西南大部分地区特大旱灾，导致粮食价格波动；二是受全球范围内粮食和食品价格上涨影响，引起国内粮价上涨；三是受各经营企业和种粮户对后期粮价会上涨的心理预期影响，推动了主要粮食销售企业粮食价格的上涨。
（二）部分食用油价格下跌的主要原因。一是临近新菜籽产新季节，生产厂家挪库装料，积极促销商品；二是目前国内食用油市场供应量充足，市场进入需求淡季，食用油类产品价格相应小幅下跌。
（三）蔬菜价格波动的主要原因。一是由于前期的低温天气影响了蔬菜的生长，夏季菜生长期延长，上市菜量增加速度相比同期减缓，引起菜价上下波动；二是武隆县大量的蔬菜靠外地调运，增加了运输成本；三是受前期西南地区特大旱灾的影响，部分源于云南、贵州的蔬菜价格步步攀升，导致蔬菜价格整体上扬。
武隆县发改委：于永武