本月，丰都县粮食价格稳定，食用植物油价格、禽蛋价格稳中略降，猪肉价格逐步回落，水产品价格保持稳定，蔬菜价格涨跌互现，黄金价格略涨，农业生产资料价格稳中有涨有跌，其余品种市场价格运行平稳，无异常波动。具体运行特点如下：

一、市场价格运行特点

1、 粮食价格基本稳定，食用植物油价格稳中有涨

大米每500克2.38元，粳米每500克2.98元，标准面粉每500克2元，玉米粉每500克2.98元，环比价格持平。黄豆每500克3.50元,环比上涨2.04%。

食用植物油价格稳中有降。散装菜籽油、大豆油和5升桶装红蜻蜓菜籽油每500克环比分别下降3.64%、2.52%、7.15%。其余监测食用油品种价格保持稳定。价格下降的原因是由于重庆市对红蜻蜓菜籽油价格统一下调而下降。

2、猪肉价格逐步回落，禽蛋价格稳中略降

今年春节以来，一直持续上涨高位运行的猪肉价格在屡创新高后，最近终于有所回落。生猪收购价格每500克为950元，环比下降了5%。去骨后腿肉、三线肉、纤排骨、精瘦肉每500克均价分别为13.9元、13.8元、17.6元、16.9元，环比分别下降3.23%、1.43%、6.38%、6.96%。由于前期猪肉价高位运行，大量养殖户养猪积极性增高，大量购卖仔猪，到目前为止，也逐步趋于饱和，仔猪价格每500克环比下降21.67%。随着猪肉价格的回落，公鸡价格环比下降14.29%。鸡场蛋价格每500克由均价5.68元下降为5. 05元,环比下降14.29%。猪肉价格回落的原因一是黄金周期间丰都县加强了物价调控，稳定了市场行情。二是生猪出栏量有所增加从而缓和了市场原本供求紧张的状况。

3、水产品价格保持稳定，蔬菜价格涨跌互现

本月，所监测水产品价格均与上月持平。蔬菜价格降多升少，在所监测的十八菜品中，十一降五升二平。价格下降的蔬菜分别是芹菜、油菜、黄瓜、白萝卜、土豆、胡萝卜、韭菜、莴笋、冬瓜、花菜、藤菜，价格分别是2.97元、2.91元、1.99元、0.65元、1.21元、2.45元、3.5元、2.97元、1.71元、4.17元、1.65元，环比分别下降31.43%、6.53%、11.56%、21.03%、12.4%、14.83%、28.57%、13.13%、0.97%、25.98%、30.51%；价格上涨的蔬菜分别是大白菜、茄子、西红柿、青椒、尖椒，价格分别是1.07元、1.99元、1.88元、1.82元、4.76元，环比分别上涨7.48%、1.17%、2.13%、57.14%、15.55%。价格保持稳定的蔬菜是蒜台、莲白,价格分别是0.78元、5.98元。蔬菜价格降多升少的原因：一是由于本月适宜时令蔬菜如小白菜、萝卜秧、瓢儿白等生长迅速，上市量增大，提升了市场供应的总量，平抑了蔬菜市场价格。二是随着近日国家出台具体的蔬菜价格扶持政策的实施，一直处于高位的蔬菜价格将逐步回落。

4、城镇居民日用工业消费品零售价格和农业生产资料价格保持稳定

黄金价格受国际金价影响，环比上涨2.23%。其余价格保持稳定。

5、农业生产资料价格稳中略涨

化肥类、农膜、农药价格与上月持平。饲料中豆粕环比下降1.89%。受国际油价震荡走跌的影响，国家发改委宣布自2011年10月9日零时起，下调成品油零售价格。0号柴油由7.39元/升降为7.14元/升，环比下降3.38%。

二、价格走势预测

1、随着国家蔬菜价格支持政策出台实施，蔬菜价格将逐步回落，趋于平稳，大幅波动的可能性不大。

2、粮食价格可能会继续稳定。由于夏粮丰收致国内粮食供给增加，粮食供求矛盾有所缓解，供求关系维持在平衡状态。下月粮食价格应该会继续平稳，短期的粮食价格稳定应该是现实的。

3、对于目前猪肉价格不断下跌的态势，只是暂时的下跌，并没有真正到达“猪周期”拐点，在冬季需求旺季及元旦、春节到来之前，价格仍会有所反弹，但在 8月底重庆市人民政府办公厅印发了《关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的意见》，该意见对稳定全市生猪生产，防止价格大幅波动会起到重要作用，猪肉价格出现前期最高点的可能性不大。