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2011年下半年潼南县农产品市场价格情况及明年走势

日期: 2011-12-15
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下半年以来,潼南县虽遇干旱,但对大春粮食生产影响有限,主要粮食产品价格一直保持高位运行,月环比上涨幅度有限。油料价格持续上涨,到11月达到最高点,进入12月开始略有下降。

一、下半年粮食价格基本情况

7-9月,水稻价格基本保持稳定,水稻收获后,价格开始上涨,目前水稻平均销售价格每公斤2.52元,较7月平均2.40元,上涨5%。小麦由于本地产量很少且质量较差,销售价格基本保持稳定,没有太大变化。玉米虽然受干旱略有减产,但由于农民饲养生猪量下降,市场供应较为充足,市场价格一直保持在2.10元左右,进入11月,受红苕产量下降的影响,玉米价格开始反弹,每公斤上涨0.10元。

水稻下半年平均价格每公斤2.40元,环比(与上半年相比,下同)增加0.11元,上涨4.80%。同比(与去年下半年相比,下同)增加0.35元,上涨17.07%;小麦下半年平均每公斤2.27元,环比持平,同比增加0.20元,上涨9.66%;玉米下半年平均每公斤2.13元,环比增加0.04元,上涨1.91%,同比增加0.17元,上涨8.67%。

2011年下半年粮食价格表

单位:元、公斤

        

7

8

9

10

11

12月上旬

下半年

平均

平均

平均

平均

平均

平均

平均

收购价

水稻

2.40

2.38

2.34

2.35

2.39

2.52

2.40

小麦

2.30

2.26

2.26

2.26

2.26

2.30

2.27

玉米

2.10

2.10

2.07

2.10

2.20

2.20

2.13

二、下半年油料价格情况

潼南县油菜籽销售主要集中在上半年,下半年农户销售极少,市场销售价格基本上没有变化。大豆、花生两个品种,在潼南县生产主要是满足本地消费,因此,受外地价格影响较小,价格波动主要体现在本地需求多少。例如,九月是花生价格最高的月份,原因是产新花生上市,人们榨油和储备的需求旺盛,之后价格开始回落,目前市场销售价格较7月价格还低。

2011年下半年油料销售价格表

单位:元、公斤

品 种

7

8

9

10

11

12月上旬

下半年

平均

平均

平均

平均

平均

平均

平均

油菜籽

4.80

4.81

4.90

4.90

4.90

4.90

4.87

大豆

4.50

4.57

4.60

4.60

4.87

4.80

4.66

花生

8.40

8.53

9.00

8.50

8.37

8.00

8.47

三、生猪及仔猪价格情况

下半年生猪价格呈现中间高,两头低的态势。10月达到最高点,每公斤20.50元。11月开始下降,目前每公斤为17.80元。产生的原因是生猪生产周期和政策调控的影响。但目前生猪价格不可能再有下降空间,原因有二:一是生猪成本增加,导致生猪价格难以下降。据潼南县成本调查,散养生猪目前利润每头仅为100元左右。二是由于进入冬季,随着人们腌腊制品需求的增加,已经进入生猪消费的高峰期,会造成市场供应短时期紧张。

仔猪价格呈现每月递减状态。12月为每公斤18.50元,为下半年的最低点。仔猪价格下降除政策因素影响之外,主要原因是广大农户饲养量下降所致。由于大量农民外出打工,无劳力饲养生猪。过去潼南县最高时人平饲养一头生猪。但现在有饲养能力的农户饲养量也不会超过三头。过去是农民增加收入的主要渠道之一。但目前饲养主要是满足自己消费,根本没有商品意识。

下半年生猪、仔猪销售价格表

单位:元、公斤

       

7

8

9

10

11

12月上旬

下半年

平均

平均

平均

平均

平均

平均

平均

生猪(收购价)

17.53

18.87

19.63

20.50

18.50

17.80

18.81

仔猪(销售价)

25.00

26.17

24.33

22.67

20.13

18.50

22.80

四、价格上涨的主要因素

1、生产成本上升是粮食价格的主因。据潼南县2011年农本调查资料显示。水稻物质与服务费用每亩288.19元,同比增加58.72元,上涨25.59%。人工成本502.34元,同比增加33.96元,上涨7.25%。

2、玉米价格虽然上涨,但生产成本远远大于产值,据调查,潼南县玉米较上年虽然减少亏损,但每亩净利润-139.59元。

3、人工工价上涨也是成本增加主要因素之一。2010潼南县家庭用工工价每一劳动日33.90元,2011年则为37.70元,同比增加3.8元,增长11.21%。

4、潼南县虽然是重庆的粮油生产大县,但重庆本地生产远远不能满足需求,因此,粮油价格涨跌还要受国内、国际市场价格的影响。下半年以来,国内、国际市场价格持续上升,为潼南县粮食价格上涨提供了契机。

五、明年粮油、生猪价格走势

虽然今年以来粮食价格已经有所上涨,但粮食价格继续保持上涨趋势原因有三:一是政策性因素,国家已经调整了粮食的最低保护价;二是泰国、越南等地受灾,水稻大面积减产,势必带动国际市场粮食价格上涨;三是种植成本上升。

油料价格也有上涨的空间,但价格上涨有限。一是今年国家调控了油脂价格,但由于总产下降,成本上升,油脂价格上涨已成必然;二是需求增加,人们从建康角度出发,对植物油需求呈刚性;三是由于国际经济疲软,我国也将进入调整期,对消费有所抑制。

随着元旦、春节两个传统消费旺季的到来,生猪价格仍有小幅上涨可能。2012年春节后会有短期回落。但生猪价格拐点出现可能要到20126月左右。

仔猪价格明年初会依然保持目前价位,价格上涨的可能性小,主要原因是散养农户减少,规模饲养观望,补栏积极性较差。

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