根据商品价格监测数据显示，本月彭水县粮食、水产品、猪肉、水果、成品等价格下跌；食用油、生猪、空调等价格稳中有涨；牛羊肉、禽蛋、化肥、工业日用品等价格保持稳定；蔬菜价格涨跌互显。总体市场商品价格环比持平，但同比上涨9%，整体基本运行正常，无异常波动，货源充足。具体市场价格变化情况如下：

一、粮食价格稳中有降。

本月监测的7个粮食品种，与上月持平的有3种，上涨的有1种，下跌的有3种。特级面粉、大米、稻谷市场零售价格为2.18元/500克、2.28元/500克、1.3元/500克，与上月持平，同比涨跌为-4%、4%、8%；标准面粉本月平均零售价格分别为1.98元/500克，环比上涨10%，同比上涨10%；黄豆、绿豆、包谷子本月平均零售价格分别为3.18元/500克、4.68元/500克、1.2元/500克，环比下跌16%、6%、8%，同比涨跌为-3%、-22%、0%。

尽管近期国内期货市场上，玉米、大豆等品种出现一波上涨，但从现货市场来看，国际粮价波动对国内市场影响并不大。据农业专家分析认为，我国粮价稳定具有很多有利条件。首先，主要粮食品种对外依存度并不高，因此不会受制于国际市场影响；其次，上半年进口粮食猛增，有利于下半年市场稳定；第三，粮食供应具有一定保障。

二、食用油稳中有涨，成品油价格下降。

据重点监测，除了花生油（鲁花）本月价格上涨以外，红蜻蜓菜籽油、红蜻蜓食用调和油、红蜻蜓菜籽色拉油、红蜻蜓大豆油本月均保持稳定。其鲁花花生油本月末零售价格为149.9元/5L，环比上涨3%，同比上涨29%。

从国内来看，食用油市场掀起提价潮，其原因是原料和需求推动价格上涨 。一是需求量也是影响上涨的重要因素之一。中秋节和国庆节临近了，很多生产月饼的糕点企业提前储备食用油用于生产，国庆节很多单位要发福利，所以每年到这个时候，价格肯定上涨，幅度一般在10-20元/箱。二是主要是因为原料上涨。现在我们食用油的价格和国际大豆的价格挂钩，国际上主要生产大豆的国家是美国和巴西。2012年年初，一场始料未及的南美干旱使其大豆减产高达2500万吨，供求矛盾日益凸显。大豆价格因此持续高位。

93号汽油、97号汽油、0号柴油本月市场零售价格为7.05元/升、7.45元/升、6.87元/升，环比下降4%、4%、5%，同比均下降7%；液化气价格持续保持稳定。根据国际油价分析，预计后期成品油价格保持稳定。

三、猪肉价格稳中有降，牛羊肉价格保持稳。

据重点监测，本月生猪收购价格为13.4元/公斤，环比上涨5%、同比下降28%；去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨、去骨后腿鲜牛肉、去骨后腿鲜羊肉本月平均市场零售价格分别12元/500克、13.78元/500克、8.98/500克、12元/500克、25.5元/500克、34元/500克，除三线肉环比涨跌-10%以外，其他的环比持平，同比涨跌为-20%、-19%、-31%、-28%、17%、21%，仔猪市场价格12元/500克，环比持平，同比下跌33%。

生猪价格下跌主要原因：近期，受灾后天气影响，影响生猪外调。又美国干旱持续，原料价格依然高企，部分饲料企业被迫启动饲料第二次涨价。全国各大城市仍然保持着生猪震荡的态势，全国生猪价格最高地区为新疆，最低地区为福建省，两地区差异非常明显，南方价格弱势比较明显。专家认为行情分析固然重要，加强猪场的内部管理、降低生产成本、减少生产各个环节的不必要损耗、及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏，提高管理效益才是养殖户盈利的根本所在。

四、禽蛋价格保持稳定。本月活土鸡、白条鸡、土鸡蛋、饲料蛋平均零售价格分别为18元/500克、8.8元/500克、9.8/500克、5.5元/500克，环比持平，同比涨跌为6%、-10%、25%、-21%。

业内人士分析认为，近期由于气温过高，不利于鸡蛋保存，又7月份我市降水量猛增，局部地区出现洪涝灾害，对鸡蛋的保存及运输均造成极大影响。同时，学校已放假，鸡蛋需求将有所下降，预计近期蛋价仍存在震荡调整的可能，今后一段时间内将维持在现在价格区间徘徊并趋于稳定。因此，建议养殖户，随时关注市场价格变化，适时出手。

另据专家分析认为，因受全国部分地区暴雨肆虐，洪涝灾害严重，我市部分地区也受暴雨影响，肉鸡出栏困难，鸡只运输环节遇到很大阻碍;由于价格低迷、利润微薄，致使部分小型屠宰加工企业为避免亏损停业歇业。因大型屠宰加工企业压货严重，预计8月份肉鸡整体生产形势不容乐观。

五、蔬菜价格涨跌互显，水果价格持稳。本月重点监测的11种蔬菜价格，有3种下跌，有3种持平，有5种上涨。莲白、莲藕、西红柿本月平均零售价格分别为0.78元/500克、4.28元/500克、1.98元/500克，环比下跌20%、4%、26%，同比上涨0%、8%、25%；黄英白、白萝卜、豆腐本月平均零售价格为0.98元/500克、0.98元/500克、2元/500克，环比持平，同比上涨26%、26%、0%；黄瓜、茄子、瓢儿白、青椒、莴笋本月平均零售价格为1.98元/500克、1.98元/500克、2.28元/500克、1.98元/500克、2.28元/500克，环比上涨102%、18%、15%、18%、15%，同比涨跌为68%、191%、-8%、68%、21%。

由于前段时间的暴雨和近日的高温天气，重庆市蔬菜价格从7月中旬起连续上涨，而彭水县有的蔬菜涨幅达到了102%。其主要三大原因导致蔬菜价格上涨。一是前段时间暴雨洪灾使潼南等蔬菜基地受到圈套影响，菜品种类减少了1/3，产量下降，收购难度加大，成本大幅提高；二是随着气温连续攀升，蔬菜运输成本也在上升；三是除天气影响、蔬菜购买、运输成本增加外。预计8月份价格稳中有涨。

六、水产品价格稳中跌。草鱼、鲫鱼、花鲢鱼、冰冻带鱼本月平均零售价格分别为8.58元/500克、13.98元/500克、13.08元/500克、14.8元/500克，除了草鱼环比下跌14%，其他的环比保持稳定，同比涨跌为-3%、29%、19%、-6%。

从国内市场来看，7月份受休渔影响，新鲜海捕水产品供应断档，而冷冻和养殖水产品供应充足，价格稳定。预测8月份，新鲜海捕水产品供应断档；但鲜活养殖和冰冻水产品上市量将持续增加，既水产品整体平均价格将有所小幅上扬的趋势。

七、农资和电器商品价格稳定。尿素、磷肥、复合肥本月平均零售价格2.65元/公斤、0.77元/公斤、1.84元/公斤，环比持平，同比上涨6%、20%、31%。除了空调上涨8%以外，其他电器商品和城镇工业消费品价格保持稳定。预计后期农资和电器商品价格趋稳。