据本区价格监测点的数据显示：继本月上旬肉蛋价格上涨后，中旬延续前期价格走势持续反弹；时令蔬菜价格也出现拐点，从前期的小幅下降到现在的小幅上涨。其中：去骨后腿肉11.98元（每500克，后同），精瘦肉14.38元，三线肉11.48元，纤排骨17.48元，鸡场蛋5.48元；青椒2.88元，黄瓜2.58元，西红柿3.48元，茄子2.68元。分别比上旬上涨9.11、5.89、6.49、5.94、10.04；16.13、12.66、6.1、12.61个百分点。主要影响因素有：一是生产成本影响。由于春节后生猪饲料价格的持续上涨，引起育肥猪养殖成本增加；加之近期气温下降引起销量增加，使肉类价格抬头呈不断上扬态势。据监测数据显示：豆粕价格从6月底以来，已持续上涨3个月，累计涨幅达17.8%。二是季节因素引起市场供给量变化所致。一方面由于八月进入夏秋之交，是本地时令蔬菜换季的季节，也是本地蔬菜上市的淡季，蔬菜上市量减少；另一方面由于前期持续高温，蔬菜的生产成本增加，两方面因共同引起蔬菜类价格由小幅下降变化为小幅上扬。