今年春节后,随着猪肉需求用强转弱,垫江县生猪价格也由高走低,近几个月进入下降通道。
监测情况显示:今年该县生猪价格由春节前后的最高价每
其原因,一是今年春节前后,市民家中的香肠等猪肉制品仍有储备,肉类市场需求锐减,猪肉价格在高位迅速回落。二是去年猪价上涨,养殖户存栏增加,虽然春节前后市民集中消费生猪产能得到有效释放,但当前仍处于供大于求现状的“猪周期”效应影响;三是今年国家大力倡导勤俭节约,反对铺张浪费,餐饮业对猪肉需求普遍减少即集团消费减弱等因素的共同作用,今年春节后垫江县猪肉价格呈现大幅下跌态势。根据“猪周期”规律和市场需求等因素影响,预计本轮生猪价格低迷仍将持续2-3个月左右,年中新一轮生猪又将集中出栏,到时如果生猪产能得不到有效释放,猪肉价格低迷期可能还会延长。
针对当前生猪价格持续低迷的形势,为稳定猪价,提振养殖信心,国家于近期启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作,但本轮猪肉价格下降仍造成诸多影响。
1、短期看,猪肉价格低迷,生猪饲养持续亏损可能带来中、小、散养殖户的心理恐慌,致使养殖户提前出栏抛售、宰杀生猪现象,进一步加剧生猪市场供大于求现状,导致生猪价格波动带来的“猪贱伤农”。
2、中长期看,生猪市场将出现补栏不足,后期生猪市场可能出现供应偏紧,当下半年猪肉需求旺季来临时价格大幅上扬带来的“肉贵伤民”。
3、生猪饲养亏损,当前部分养殖户面临着资金链吃紧或断缺,部分中、小养殖场开始淘汰母猪以及宰杀能繁母猪等现象,甚至有一些中、小、散户开始选择退出市场。
建议:
1、加强猪肉价格监测和预测预警。密切关注生猪生产和猪肉供求市场形势,认真做好市场调研,加强宏观调控,正确引导消费预期。
2、转变发展方式,加快推进该县生猪规模养殖。推广科学养殖,降低成本,提高养殖效益,探索变废为宝的科学养殖模式,特别是今后一个时期,应采取相应措施对养殖企业、大户、专业户在征用土地、税费等方面给予扶持,并积极发挥农信社等地方金融机构作用,帮助企业渡过难关。
3、继续落实好扶持生猪生产发展政策。在当前猪价低迷,养殖信心受冲击的特殊时期,各级更应该强化政策扶持力度,落实好生猪良种补贴和能繁母猪保险等扶持生猪生产的系列政策,降低饲养风险的同时,建立生猪生产稳定发展的长效机制,不断夯实产业发展基础。
4、适时启动《重庆市防止生猪价格过度下跌调控预案》。加大猪肉收储力度,发挥平抑市场价格的作用;落实猪粮比价补助政策,稳定生猪养殖信心,积极应对可能发生的猪肉价格异动。
5、积极引导养殖户合理规划养殖规模。按“猪周期”规律,理性对待生猪价格波动,加强自我调控,合理投资,避免采取极端措施。