一、市场价格运行情况
本季度渝北区市场上粮油、副食品、农资、日用工业品价格基本稳定。肉类、蔬菜等农副产品价格受上季度末大范围强降雨和本季度前2月持续高温天气的影响，7、8月高位运行，9月小幅回落。总体上各类商品货源充足、购销两旺，价格走势基本符合预期，运行基本正常。具体情况如下：
（一）粮油、副食品价格基本稳定
本季度渝北区粮油、副食品价格总体稳定，各类商品价格均与上季度持平。与去年同期相比，价格小幅上涨，其中，面粉（标准粉）、菜籽油（红蜻蜓一级桶装）、大豆油（红蜻蜓一级桶装）、食用调和油（红蜻蜓一级桶装）的价格分别由原来的1.98元/500克、73.8元/5L、61.8元/5L、70.6元/5L上涨至2.38元/500克、79.9元/5L、65.5元/5L、74.9元/5L，涨幅分别为20%、8.3%、6%、6.1%，其余各品种价格与去年同期持平。
（二）肉禽蛋奶价格冲高回落
受7、8月份持续高温天气的影响，肉禽蛋奶在生产、运输、存储等环节的成本增加，渝北区市场上各类肉禽蛋奶的销售价格处于高位运行。9月，随着气温回落，价格有所降低。根据区发改委价格监测数据显示，本季度渝北区市场上肉禽蛋奶价格同比环比都小幅上涨。(详见表1)
表1 2013年第三季度渝北区肉蛋蔬奶价格表
单位：元/500克
|
名称 |
2012年 第三季度 |
2013年 第二季度 |
2013年 第三季度 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
精瘦肉 |
13.80 |
14.80 |
15.40 |
4.1% |
11.6% |
|
三线肉 |
10.30 |
8.98 |
10.66 |
18.7% |
3.5% |
|
带皮后腿肉 |
9.80 |
8.98 |
9.92 |
10.5% |
1.2% |
|
纤排骨 |
16.50 |
16.50 |
17.07 |
3.4% |
3.4% |
|
腱子肉 |
28.80 |
32.80 |
32.80 |
0.0% |
13.9% |
|
牛腩 |
25.80 |
29.80 |
30.13 |
1.1% |
16.8% |
|
新鲜带骨 |
28.90 |
29.80 |
29.80 |
0.0% |
3.1% |
|
白条鸡 |
9.00 |
11.50 |
10.15 |
-11.7% |
12.8% |
|
鸡场蛋 |
5.50 |
3.99 |
4.85 |
21.6% |
-11.8% |
|
白鲢 |
5.38 |
5.58 |
5.31 |
-4.8% |
-1.2% |
|
草鱼 |
8.98 |
9.80 |
8.98 |
-8.4% |
0.0% |
|
鲫鱼 |
9.58 |
9.80 |
10.80 |
10.2% |
12.7% |
|
花鲢鱼 |
9.50 |
9.80 |
9.86 |
0.6% |
3.8% |
（三）蔬菜价格涨多跌少
受上季度末国内大范围强降雨和本季度持续高温天气的影响，蔬菜产量下降，价格上涨。同时，本地蔬菜还未上市，导致渝北区市场上大部分蔬菜价格在7、8月处于高位运行。9月，虽然气温有所下降，但前期影响并未消除，蔬菜价格仍处于高位运行。根据区发改委价格监测数据显示，本季度蔬菜价格环比同比都是涨多跌少。（详见表2）
表2 2013年第三季度渝北区蔬菜价格表
单位：元/500克
|
名称 |
2012年 第三季度 |
2013年 第二季度 |
2013年 第三季度 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
芹菜 |
3.58 |
3.58 |
3.65 |
1.9% |
1.9% |
|
大白菜 |
1.88 |
1.38 |
2.11 |
53.1% |
12.4% |
|
油菜 |
2.58 |
2.98 |
3.05 |
2.2% |
18.1% |
|
黄瓜 |
1.38 |
1.98 |
2.61 |
32.0% |
89.4% |
|
白萝卜 |
0.88 |
1.18 |
1.08 |
-8.5% |
22.7% |
|
茄子 |
2.80 |
1.98 |
2.45 |
23.6% |
-12.6% |
|
西红柿 |
2.98 |
2.38 |
2.31 |
-2.8% |
-22.4% |
|
豆角 |
3.58 |
3.58 |
3.51 |
-1.9% |
-1.9% |
|
土豆 |
0.98 |
1.58 |
1.18 |
-25.3% |
20.4% |
|
胡萝卜 |
2.88 |
2.58 |
2.85 |
10.3% |
-1.2% |
|
青椒 |
2.38 |
1.98 |
3.31 |
67.3% |
39.2% |
|
尖椒 |
3.58 |
3.58 |
5.68 |
58.7% |
58.7% |
|
莲白 |
1.28 |
0.88 |
1.15 |
30.3% |
-10.4% |
|
蒜苔 |
5.50 |
3.58 |
5.18 |
44.7% |
-5.8% |
|
韭菜 |
3.58 |
2.98 |
4.51 |
51.5% |
26.1% |
|
莴笋 |
2.98 |
1.98 |
3.18 |
60.6% |
6.7% |
|
菠菜 |
6.50 |
4.58 |
6.98 |
52.4% |
7.4% |
|
冬瓜 |
0.78 |
1.38 |
0.88 |
-36.2% |
12.8% |
|
花菜 |
2.98 |
3.98 |
3.98 |
0.0% |
33.6% |
|
藤菜 |
0.99 |
0.99 |
1.58 |
59.9% |
59.9% |
（四）农资、日用工业品价格持续稳定
由于国际国内经济形势总体良好，大宗商品交易价格稳定，渝北区农资、城镇居民日用工业消费品价格持续稳定，各监测品种的价格均与上季度持平。与去年同期相比，有小幅上涨。
二、后期市场预测
（一）粮食价格将继续保持稳定，食用油价格小幅回落。由于我市粮食储备充足，区政府相关部门严格执行国家粮食政策，全力保障粮食价格稳定，预计后期粮食价格将继续保持稳定。而由于近期大豆交易价格下降，企业成本降低，预计后期食用油价格将小幅回落。
（二）肉禽蛋奶价格将逐步趋稳。9月底，肉禽蛋奶价格已基本处于正常水平，且高于去年同期水平。目前渝北区市场上供应充足，价格运行正常，预计后期肉禽蛋奶价格将逐步趋稳。
（三）蔬菜、水果价格将以降为主。由于高温天气已结束，气温逐步降低，同时，本地蔬菜也将大量上市，预计后期蔬菜、水果价格将以降为主。
（四）农资、城镇居民日用工业消费品价格将保持稳定。
从近期价格监测数据来看，各类农资、居民日用工业消费品价格持续保持稳定。预计后期居民日用工业消费品价格将保持稳定。
三、相关建议
（一）区价格主管部门：一是继续加强市场价格监测预警分析，稳定价格预期。密切关注粮食、食用油、猪肉、蔬菜等生活必需品的价格动态及市场供求和价格的变化情况。二是加强市场巡视及调查，及时发现倾向性、苗头性问题，防患于未然。三是加大力度查处价格欺诈等不正当价格行为，加大处罚价格违法行为力度，完善群众价格权益诉求机制，切实提高价格矛盾调处能力。四是加大民生商品价格监管力度，特别要加大是涉农、教育、医疗等方面的监管力度，积极推进价格诚信体系建设。
（二）区商业主管部门：加强信息引导，推进产销衔接，及时协调解决商贸过程中出现的矛盾和问题，最大限度满足消费者需求，切实保障各类商品的市场供应和价格基本稳定。
（三）区农业主管部门：一是加大农业生产的扶持力度，保证冬季蔬果供应，做好小春作物管理工作。二是加快在建农业项目推进力度。
（四）新闻媒体：加大宣传力度，正确引导舆论导向。科学、准确、及时的发布价格信息，正确引导社会各方面客观看待价格上涨，让群众正面了解市场供求情况和价格形势，消除误会和恐慌心理。