一、市场价格运行情况
根据渝北区发改委价格监测数据显示，本月渝北区市场上各类商品货源充足，价格走势基本符合预期，运行基本正常。与上月相比，本月渝北区市场上肉类价格小幅上涨，食用油、水产品、蔬菜价格有所下降，粮食、农资、城镇居民日用工业品价格稳定。具体情况如下：
（一）粮食价格基本稳定，食用油价格有所下降。
根据渝北区发改委监测数据显示，本月渝北区市场上粮食价格基本稳定，食用油价格有所下降。其中，粳米价格由上月的2.58元/500克上涨至2.68元/500克，环比上涨4%，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）的价格分别为139.9元/5升、63.9元/5升、51.9元/5，环比分别下降6.7%、14.7%、20.8%。
（二）猪肉价格基本稳定，牛羊肉价格小幅上涨，水产品、鸡蛋价格有所下降。
由于冬季百姓对牛羊肉需求增加，导致渝北区市场上牛羊肉价格有所上涨，同时，由于气温降低，鸡蛋产量增加，储存成本降低，导致鸡蛋价格有所下降。根据渝北区发改委价格监测数据显示，本月渝北区猪肉价格基本稳定，牛羊肉价格小幅上涨，水产品、鸡蛋价格有所下降。（详见表1）
表1 2013年11月渝北区肉类价格涨跌情况表
单位：元/500克
|
名称 |
10月均价 |
11月均价 |
涨幅 |
|
精瘦肉 |
14 |
14.5 |
3.6% |
|
三线肉 |
10.9 |
10.8 |
-0.9% |
|
带皮后腿肉 |
9.98 |
9.5 |
-4.8% |
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纤排骨 |
16.5 |
15.8 |
-4.2% |
|
腱子肉 |
32.8 |
35.8 |
9.1% |
|
牛腩 |
30.8 |
32.8 |
6.5% |
|
鲜牛肉（新鲜去骨） |
30.8 |
37.8 |
22.7% |
|
鲜羊肉（新鲜带骨） |
29.8 |
35.8 |
20.1% |
|
白条鸡 |
11.8 |
9.98 |
-15.4% |
|
鸡场蛋 |
5.38 |
4.58 |
-14.9% |
|
白鲢 |
4.98 |
3.98 |
-20.1% |
|
草鱼 |
8.98 |
7.58 |
-15.6% |
|
鲫鱼 |
10.8 |
8.98 |
-16.9% |
|
花鲢鱼 |
10.8 |
7.98 |
-26.1% |
（三）蔬菜价格以降为主、水果价格各有升降。
随着气温的降低和本地蔬菜的上市，本月渝北区蔬菜价格继续回落，总体呈下降态势。根据渝北区发改委监测数据显示，本月渝北区市场上大部分蔬菜价格以降为主，水果价格各有升降，其中，油菜、青椒、莴笋等蔬菜价格降幅较大；白萝卜、土豆等蔬菜由于百姓的需求量加大，价格有所上涨，同时，脐橙等应季水果价格降幅较大，西瓜等反季水果价格涨幅较大。（详见表2）
表2 2013年11月渝北区蔬菜、水果价格涨跌情况表
单位：元/500克
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名称 |
10月均价 |
11月均价 |
涨幅 |
|
芹菜 |
2.98 |
2.58 |
-13.4% |
|
大白菜 |
1.58 |
1.38 |
-12.7% |
|
油菜 |
1.68 |
1.58 |
-6.0% |
|
黄瓜 |
3.58 |
2.98 |
-16.8% |
|
白萝卜 |
0.98 |
1.18 |
20.4% |
|
茄子 |
2.98 |
2.58 |
-13.4% |
|
西红柿 |
3.78 |
2.98 |
-21.2% |
|
豆角(四季豆) |
3.58 |
2.98 |
-16.8% |
|
土豆 |
1.78 |
1.98 |
11.2% |
|
胡萝卜 |
1.98 |
1.98 |
0.0% |
|
青椒 |
3.58 |
3.28 |
-8.4% |
|
尖椒 |
6.98 |
4.98 |
-28.7% |
|
莲白 |
1.38 |
0.98 |
-29.0% |
|
蒜苔 |
5.98 |
5.98 |
0.0% |
|
韭菜 |
4.98 |
3.98 |
-20.1% |
|
莴笋 |
2.58 |
1.48 |
-42.6% |
|
菠菜 |
6.98 |
2.98 |
-57.3% |
|
冬瓜 |
0.88 |
1.58 |
79.5% |
|
花菜 |
3.98 |
3.58 |
-10.1% |
|
藤菜 |
1.98 |
1.98 |
0.0% |
|
橙子（脐橙） |
4.98 |
2.88 |
-42.2% |
|
苹果 |
5.98 |
5.58 |
-6.7% |
|
香蕉 |
2.58 |
2.58 |
0.0% |
|
梨 |
2.98 |
3.58 |
20.1% |
|
西瓜 |
1.38 |
2.58 |
87.0% |
（四）副食品、农资、城镇居民日用工业品价格基本稳定。
本月渝北区市场上副食品、农资、城镇居民日用工业品价格基本稳定，各类商品供应充足，购销两旺。根据渝北区发改委监测数据显示，各类监测品种的价格均与上月持平。
二、12月市场价格预测
（一）粮油价格将继续保持稳定。由于我市粮油储备充足，区政府相关部门严格执行国家粮油政策，全力保障粮油价格稳定。目前渝北区市场上粮油价格经历了小幅调整，预计12月粮油价格将保持稳定。
（二）猪肉价格将有所上涨。年关将近，百姓将逐渐开始准备年货，预计12月猪肉价格将有所上涨。
（三）蔬菜价格将有升有降。由于气温的下降、国内蔬菜主产区产量的增加和本地蔬菜的大量上市，目前，渝北区市场上蔬菜供应能够满足百姓需求，但蔬菜价格多以供需关系、天气等因素影响而变化，预计12月蔬菜价格将有升有降。
（四）副食品、城镇居民日用工业消费品、农资价格将继续保持稳定。从渝北区发改委监测数据来看，预计12月渝北区副食品、城镇居民日用工业消费品、农资价格将继续保持稳定。