——2013年垫江县生猪饲养成本及收益情况
2013年垫江县生猪出售价格前后高中间低，生猪生产周期的饲养成本和收益发生变化。为此，垫江县发改委对2013年上、下半年生猪饲养成本和收益作了全年汇总和分析。结果显示：该县全年散养生猪平均饲养成本低增，产值高增，收益倍增；全年规模生猪均摊成本减，产值增，收益进一步提高；规模与散养生猪相比，无论是生产成本、出售价格、饲养收益均比散养更具明显的经济效益。
一、2013年垫江县生猪及仔猪价格情况
2013年上半年随着生猪需求减少，该县生猪价格逐步走低至7月的周期性最低谷。8月，随着上半年生猪周期性出栏进入尾声，生猪供求关系趋于平衡，该县生猪价格止跌反弹。特别是2013年下半年冬至前后，生猪需求明显增加，该县生猪价格提速冲高，徘徊近2个月每公斤15元左右的猪价跃过16元大关，散养生猪集中出栏时间正值猪价明显上涨阶段，生猪出售价格较去年同期有明显涨幅的同时，拉动全年生猪均价同比增加；规模生猪在分散出栏过程中，有效规避价格风险，全年生猪出售均同比增加更明显。2013年仔猪价格总体运行前高后低，全年仔猪均价同比降15.72%，全年散养和规模生猪饲养仔畜进价均有明显减少。
二、散养生猪生产成本低增、产值高增、收益倍增
生猪生产成本主要表现在占生产总成本95%的仔畜进价、精饲料费和人工成本方面。2013年散养生猪一是生产成本低增。全年散养生猪的仔畜进价平均每头481.25元，同比减少15.72%和人工成本平均每头385.14元，同比下降2.45%，但精饲料费平均每头785.13元，同比增加15.29%，在占比相对较重且增幅明显情况下，全年生猪饲养总成本1733.86元，同比略增1.32%。二是产值高增、收益倍增。全年生猪出售均量同比有增5.47%和出售均价有增0.08%的影响下，全年每头生猪产值1830.86元，同比增加5.56%。一方面是成本略增22.6元，另一方面是产值高增96.45元情况下，全年每头净利润132.14元，同比增加132.15%。
2013年垫江县散养生猪成本收益同比表
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项目 |
单位 |
2013年 |
2012年 |
同比% |
|
产量 |
公斤/头 |
123.18 |
116.79 |
5.47 |
|
产值 |
元/头 |
1830.86 |
1734.41 |
5.56 |
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生产总成本 |
元/头 |
1733.86 |
1711.26 |
1.32 |
|
净利润 |
元/头 |
132.14 |
56.92 |
132.15 |
|
50公斤生产成本 |
元/公斤 |
690.53 |
718.63 |
-3.91 |
|
50公斤净利润 |
元/公斤 |
52.63 |
23.9 |
120.21 |
|
出售价格 |
元/公斤 |
14.86 |
14.85 |
0.08 |
三、规模生猪生产成本降、产值增、收益进一步提高
全年规模生猪饲养一是生产成本降。在仔猪价格同比下降影响情况下，平均每头仔畜进价418.89元，同比减少26.13%，以及每头精饲料费843.14元，同比减少0.88%，加之全年饲养规模同比增加114头，均摊雇工费同比减少2.02元，平均每头人工成本76.9元，同比减少1.27%。 规模生猪饲养全年三大主要生产成本均降，生产总成本1411.35元，同比减少158.27元，减少10.08%。二是产值增，饲养收益明显提高。全年规模饲养生猪在有效规避价格风险情况下，每公斤出售均价15.57元，同比增加5.92%，平均每头产值1871.41元，同比增加3.06%。一方面是饲养成本下降，另一方面是产值提高，全年平均每头净利润490.9元，同比增加209.71元，增加74.58%。
2013年垫江县规模生猪成本收益同比表
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项目 |
单位 |
2013年 |
2012年 |
同比% |
|
产量 |
公斤/头 |
120.3 |
123.52 |
-2.61 |
|
产值 |
元/头 |
1871.41 |
1815.83 |
3.06 |
|
生产总成本 |
元／头 |
1411.35 |
1569.62 |
-10.08 |
|
净利润 |
元／头 |
490.9 |
281.19 |
74.58 |
|
50公斤生产成本 |
元/公斤 |
577.09 |
623.36 |
-7.42 |
|
50公斤净利润 |
元/公斤 |
200.72 |
111.67 |
79.74 |
|
出售价格 |
元／公斤 |
15.57 |
14.7 |
5.92 |
四、规模与散养生猪成本收益比较
全年规模生猪在规模生产效应，以及饲养规模同比扩大影响下，每50公斤生产成本比同期散养低116.05元，出售均价比散养高0.7元，每50公斤净利润200.72元比同期散养高281.38%，规模生猪比同期散养有非常明显的经济效益。
2013年垫江县规模生猪与散养生猪成本收益比较表
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品种 |
产量 （公斤/头） |
产值 （元/头） |
生产成本（元/头） |
出售价格 （元/公斤） |
净利润 （元/头） |
|
规模生猪 |
120.3 |
1871.41 |
1411.35 |
15.56 |
490.9 |
|
散养生猪 |
123.18 |
1830.86 |
1733.86 |
14.86 |
132.14 |
|
增减幅度 |
-2.34 |
2.21 |
-18.6 |
4.71 |
271.5 |
五、当前垫江县生猪饲养现状
近年来国家相继出台生猪产业发展扶持政策，加大生猪防疫力度，提供免费防疫手段、加强能繁母猪、育肥猪保险，实施沼气池建设，在有效预防生猪疫病发生，降低生猪生产风险、较好地解决农户后顾之忧的同时，这些优惠政策都对生猪养殖积极性起到了推动作用。但近年来生猪价格低迷，该县2013年上半年的生猪饲养收益不足百元，甚至个别农户生产出现亏损，虽然该县下半年生猪价格回升，收益倍增也是建立在去年的低效益基础上，全年平均每头生猪净利润100多元，现金收益（不算人工成本）也就500元上下，猪粮比价1:6.22也仅处盈亏平衡线以上，农户普遍感叹现在喂猪只当存钱，加之近年劳动力转移，农村散养生猪市场化明显减少，而一些规模饲养受资金、环保、征地等条件限制，养殖规模难以壮大。近期该县生猪价格再度“企稳”，部分地方的猪价还有所下滑，在这年终岁末均属非正常现象。当前生猪需求初显不畅，预计明年消费环境不甚理想情况下，价格预期下降，在这新一轮生猪补栏期，该县部份农户饲养信心下滑，仔猪补栏“瞻前顾后”，另一部分农户饲养积极性不高，仔猪补栏“少补或弃养”，这些问题都对明年该县生猪供应造成影响。近年来农村致富手段普遍单一和劳动力不足情况下，当前提高该县农村散养生猪存栏量，仍是有效解决农村家庭收入增加的较好途径。为提高生猪饲养积极性，维护养殖户利益，保障生猪市场价格稳定和供求平衡，促进该县生猪产业健康发展。
建议：
1、加强宏观调控、健全生猪市场供求及价格信息网络。认真做好市场调研，及时通报生猪价格信息及预期，正确引导生猪产业发展。
2、转变发展方式，加快推进该县生猪规模养殖。目前该县生猪生产规模化程度依然较低，散养生猪仍然占较大比重，一旦市场价格发生波动，将给生产带来诸多不确定因素。因此，今后在提高散养生猪商品率同时，加快推进规模养殖比重，不断夯实产业发展基础。
3、继续落实好扶持生猪生产发展政策。加大生猪良种推广与补贴、标准化规模养殖和能繁母猪保险，沼气池建设力度，解决生猪饲养风险、养殖排污等扶持生猪生产的系列措施，建立生产稳定发展长效机制，促进生猪产业健康发展。
4、强化基层兽防站建设，提高养殖效益。近年来基层兽防站建设滞后，一些兽防站“名存实亡”，对良种生猪和养殖技术推广形成不利条件。因此，要加强基层兽防站建设，切实提高养殖户生产效益。
5、提倡生态养殖模式，大力推广“猪+果”、“猪+菜”等生态养殖技术，通过发展生猪从而带动果树、蔬菜等其他产业的发展。
6、建立生猪价格调节基金，增强政府宏观调控市场价格手段，充分发挥价格调节基金的作用，保生产、保供给、保稳定。