根据监测数据显示，1月份武隆县市场商品价格总体运行平稳，商品供应充足，市场购销两旺，市场秩序基本正常。与上月相比，肉类价格约有下跌，水产品类、粮食类部分价格约有上涨，禽、蛋、食用油类、牛奶和燃料价格持平，蔬菜价格涨多跌少，其中部分蔬菜价格高位运行。预期主副食品上涨的空间不大。具体运行情况如下：
一、运行情况
（一）粮食类
5个品种中，2个品种环比持平，黄豆、绿豆和面粉3个品种价格分别上涨5.59%、8.73%和9.50%；同比4个品种下降，黄豆、绿豆、当地主销大米、东北大米、面粉价格分别下降13.10%、4.41%、0.39%、0.45%，当地主销大米1个品种上涨3.93%。
（二）食用油类
6品种环比持平；同比6个品种下降，其中散装菜籽油、桶装菜籽油（5升）、桶装花生油（5升）、菜籽色拉油（5升）、桶装大豆油（5升）和食用调和油（5升）价格下降13.33%、6.30%、2.67%、5.28%、17.88%和8.65%。
（三）肉、奶、禽、蛋和水产品类
1、肉类价格。精瘦肉、排骨价格、三线肉价格环比分别下降6.25%、18.18%、13.33%，去骨后腿肉价格环比上涨9.09%；精瘦肉、三线肉、排骨、去骨后腿肉价格同比分别下降15.73%、13.63%、22.71%、10.11%。
2、天友牛奶（袋装）价格本月同比环比都无变化。
3、禽、蛋类价格。鸡（土母鸡）价格环比持平，同比下降10.00%。土鸡蛋价格环比下降持平；同比下降22.62%，鸡场蛋价格环比持平，同比下降31.13%。
4、水产品类价格。草鱼价格环比上涨14.33%，花鲢鱼价格环比持平；草鱼、花鲢鱼价格同比分别上涨4.72%、13.39。
（四） 蔬菜类
监测的19个品种中胡萝卜1个品种价格本月环比分别下降20.00%，芹菜、大白菜、白萝卜、西红柿、土豆、莲白、蒜苔、韭菜8个品种价格本月环比持平，油菜（瓢儿白）、黄瓜、茄子、青椒、尖椒、莴笋、菠菜、冬瓜、花菜9个品种环比上涨分别为7.18%、40.00%、33.33%、33.33%、75.00%、20.00%、20.00%、66.67%、20.00%，1个品种藤菜过季；黄瓜、西红柿、胡萝卜、青椒、尖椒、莴笋、冬瓜7个品种价格同比分别上涨21.53%、6.38%、31.58%、21.95%、55.56%、17.65%、85.19%，芹菜、大白菜、油菜（瓢儿白）、白萝卜、茄子、土豆、蒜苔、韭菜、莴笋、菠菜、花菜11个品种价格同比分别下降9.64%、26.47%、24.53%、26.67%、8.68%、12.79%、31.51%、31.79%、18.70%、35.48%、10.18%，1个品种藤菜过季。
（五）燃料类
瓶装液化气本月同比、环比持平。
（六）农资类
尿素、复合肥（低）、过磷酸钙、碳铵、高压棚膜、高压地膜、敌敌畏、氧化乐果、百草枯价格环比持平；尿素、复合肥（低）、过磷酸钙、高压棚膜、高压地膜价格同比分别下降14.80%、52.25%、5.26%、6.25%、6.25%；碳铵、敌敌畏、氧化乐果价格同比持平。
二、原因分析：
（一）粮食类监测品种本月部分价格环比上涨，粮食类近期不会有较大波动。
（二）食用油同比约有下跌，但环比持平，食用油价格预期相对稳定。
（三）猪肉价格环比部分下跌，因养殖户自养自销，加大了猪肉的供给量，导致部分猪肉价格下跌，预计随着自养自销供给量减少，将会对猪肉价格带来一定的拉动。
（四）随着传统佳节的将至以及大众消费习俗，将对水产品价格一定的拉动。牛奶价格稳定。
（五）蔬菜价格较上月，本月涨多跌少，个别蔬菜品种价格高位运行，特别是未纳入监测的品种扁豆（豌豆扁）价格高达到13.80元/500克。分析其原因，随着季节的变化，部分蔬菜上市减少，加上春节临近导致部分蔬菜价格上涨。预期个别品种蔬菜高价格将保持一段时间，但大多数品种蔬菜价格相对变化不大。
（六）瓶装液化气保持平稳不变。
（七）农资销售进入淡季，农资价格相对稳定。
武隆县2014年1月主要主副食品和农资类价格动态表 类别 商品名称 规格等级 单位 本期价格 上月价格 上期价格 环比（%） 同比（%） 一、粮食类 黄豆 标准品 元/500克 3.78 3.58 4.35 5.59 -13.10 绿豆 一级 元/500克 4.98 4.58 5.21 8.73 -4.41 当地主销大米 标一 元/500克 2.38 2.38 2.29 0.00 3.93 东北大米 标一 元/500克 2.58 2.58 2.59 0.00 -0.39 面粉 标准粉 元/500克 2.19 2 2.2 9.50 -0.45 二、食用油类 散装菜籽油 一级 元/500克 6.5 6.5 7.5 0.00 -13.33 菜籽油 ５升（红蜻蜓） 元/桶 69.9 69.9 74.6 0.00 -6.30 花生油 ５升（鲁花） 元/桶 145.9 145.9 149.9 0.00 -2.67 菜籽色拉油 ５升（红蜻蜓） 元/桶 69.9 69.9 73.8 0.00 -5.28 大豆油 ５升（红蜻蜓） 元/桶 51.9 51.9 63.2 0.00 -17.88 食用调和油 ５升（红蜻蜓） 元/桶 72.9 72.9 79.8 0.00 -8.65 三、肉、禽、蛋、水产品类 猪肉 精瘦肉 元/500克 15 16 17.8 -6.25 -15.73 三线肉 元/500克 9 11 10.42 -18.18 -13.63 排骨 元/500克 13 15 16.82 -13.33 -22.71 去骨后腿肉 元/500克 12 11 13.35 9.09 -10.11 鸡肉 土母鸡 元/500克 18 18 20 0.00 -10.00 鸡蛋 土鸡蛋 元/500克 13 13 16.8 0.00 -22.62 鸡蛋 鸡场蛋 元/500克 4.58 4.58 6.65 0.00 -31.13 天友牛奶 220毫升 元/袋 2 2 2 0.00 0.00 草鱼 鲜活 元/500克 7.98 6.98 7.62 14.33 4.72 花鲢鱼 鲜活 元/500克 9.8 9.8 8.72 0.00 12.39 四、蔬菜类 芹菜 新鲜一级 元/500克 3 3 3.32 0.00 -9.64 大白菜 新鲜一级 元/500克 1 1 1.36 0.00 -26.47 油菜（瓢儿白） 新鲜一级 元/500克 2 1.5 2.65 7.18 -24.53 黄瓜 新鲜一级 元/500克 3.5 2.5 2.88 40.00 21.53 白萝卜 新鲜一级 元/500克 0.99 0.99 1.35 0.00 -26.67 四、蔬菜类 茄子 新鲜一级 元/500克 4 3 4.38 33.33 -8.68 西红柿 新鲜一级 元/500克 3 3 2.82 0.00 6.38 土豆 新鲜一级 元/500克 1.5 1.5 1.72 0.00 -12.79 胡萝卜 新鲜一级 元/500克 2 2.5 1.52 -20.00 31.58 青椒 新鲜一级 元/500克 4 3 3.28 33.33 21.95 尖椒 新鲜一级 元/500克 7 4 4.5 75.00 55.56 莲白 新鲜一级 元/500克 1 1 1.46 0.00 -31.51 蒜苔 新鲜一级 元/500克 5 5 7.33 0.00 -31.79 韭菜 新鲜一级 元/500克 5 5 6.15 0.00 -18.70 莴笋 新鲜一级 元/500克 3 2.5 2.55 20.00 17.65 菠菜 新鲜一级 元/500克 3 2.5 4.65 20.00 -35.48 冬瓜 新鲜一级 元/500克 2.5 1.5 1.35 66.67 85.19 花菜 新鲜一级 元/500克 3 2.5 3.34 20.00 -10.18 藤菜 新鲜一级 元/500克 过季 过季 过季 五、燃料类 液化石油气 元/瓶 110 110 110 0.00 0.00 六、农资类 尿素 元／公斤 2.13 2 2.5 6.50 -14.80 碳铵 元／公斤 1.2 1.2 1.2 0.00 0.00 复合肥(低) 元／公斤 1.8 1.8 3.77 0.00 -52.25 过磷酸钙 元／公斤 0.72 0.72 0.76 0.00 -5.26 高压聚乙烯棚膜 元／公斤 15 15 16 0.00 -6.25 高压聚乙烯地膜 元／公斤 15 15 16 0.00 -6.25 敌敌畏 元／公斤 30 30 30 0.00 0.00 氧化乐果 元／公斤 30 30 30 0.00 0.00 百草枯 元／瓶 15 15 15 0.00 0.00