目前,鸡蛋价格持续上涨。3月份每50公斤鸡蛋出场价格410元,4月份涨到440元,上涨幅度7.3%;5月份上涨到500元,上涨幅度13.6%。3月份市场鸡蛋零售价每500克4.5元,4月份上涨到4.8元,上涨幅度6.7%;5月份涨到5.2元,上涨幅度8.3%。
鸡蛋价格上涨的原因:由于鸡蛋价格一直低迷,不少养殖户直接放弃养蛋鸡,导致鸡蛋产量下滑,市场供应量减少,夏季高温来临,蛋鸡产蛋能力下降等因素造成鸡蛋价格快速上涨,同时,临近端午节,市民对鸡蛋的需求也相应的增加,也是鸡蛋价格上涨的一个原因。预计鸡蛋价格还将继续上涨。