由于进入初夏气候，天气变暖，适宜蔬菜生长，新鲜蔬菜大量上市，江津区蔬菜价格全面大幅度下降。青椒、黄瓜、西红柿、茄子、莴笋、黄秧白、白萝卜、藤菜，本月500克均价分别为2.00元、1.00元、3.50元、1.5元、2.00元、2.00元、1.00元、3.00元，环比分别下降42.9%、71.4%、12.5%、62.5%、20%、20%、33.3%、40.0%，同比分别为：-20%、100%、100%、-40%、-20%、100%、100%、-14.3%。预计价格还将在低价位持续一段时间。