据监测数据显示：江津区干花椒价格持续上涨。每500克干花椒收购价格由35元上涨到38元，上涨8.6%；每500克干花椒销售价格由40元上涨到43元，上涨7.5%。主要原因：一是花椒属于季节性生产，长年销售，现基本没有什么货源；二是天气冷了，吃火锅的人多了，花椒需求量增大。

江津区发改委   李明