据大渡口区11月价格监测数据显示，猪肉、鸡场蛋价格继续震荡，整体微幅下跌；牛肉价格略有上涨、土鸡价格保持稳定，“立冬”后气温下降，但各类淡水鱼上市并未受到影响，水产品整体供应量保持充足，个别水产品价格有所下降。具体价格走势主要特点如下：（1）肉类：精瘦肉由13.67元/500克降为13元/500克，环比下降4.9%、纤排骨由16.67元/500克降为16元/500克，环比下降4.02%、去骨后腿肉由11.33元/500克降为11元/500克，环比下降2.91%；牛腩由37.8元/500克涨为38.8元/500克，环比涨2.65%；三线肉、牛腱子等与上月环比持平。（2）禽类：鸡场蛋由6.17元/500克降为6元/500克，环比下降2.76%、土鸡价格保持稳定，每500克20元，与上月环比持平。（3）水产品类：冰冻带鱼由15.8元/500克降为14.8元/500克，环比下降6.33%、花鲢鱼由9.33元/500克降为9元/500克，环比下降3.54%、冰冻大黄鱼、冻海虾、白鲢、草鱼、鲫鱼等价格保持不变，与上月环比持平。

目前较低的气温有利于鸡蛋的储存，鸡蛋的市场供应量增加。预计后期鸡蛋价格将呈稳中有降的态势；另外，冬至前后市民要腌制腊肉、香肠等，会对猪肉的需求量有所增加，预计猪肉价格会有所上涨。