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江津区生猪市场情况分析

日期: 2015-04-09
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江津区生猪价格连续2年受市场需求低迷影响,造成母猪淘汰较多,生猪总的存栏量减少,今年1季度,全区生猪存栏68.71万头,同比减少0.1%1季度全区出栏肥猪36.24万头,同比增加0.9%。预计二季度生猪价格缓慢上涨,下半年生猪价格会继续上涨。8月底水稻收获时,本地生猪销售高峰到来,每斤生猪收购价格将恢复到7.5元,9-10月份,达到生猪价格上涨的小高峰期。

生猪价格变化原因

(一)因江津区生猪肉质比北方优质,群众相对更愿意购买本地猪,但生猪饲料大多来自北方,造成饲养成本高,而外地猪运往江津区时享受高速路“农产品绿色通道”不收费,因此当地猪比北方猪每斤贵1-1.2元,一条猪成本要比北方猪多250-300元;

(二)现交通极其方便,可以使生猪在短时间内快速流通,跨区域的销售对当地生猪价格有一定影响;

(三)随着人们生活水平不断提高,居民对肉类消费的需求日渐多元化,对猪肉的消费量比重由牛羊肉等替代了一部分,挤占了猪肉的消费量。

当前生猪生产、市场面临的新问题

江津区是生猪散户养殖区,散户养殖能快速适应养殖市场,及时调整补栏、出栏,2014年江津区规模养殖户同比增加0.5%。虽然国家鼓励和支持规模化养殖,但规模化养殖却面临着一系列问题:

(一)江津区用地难的问题制约着规模化养殖的发展;

(二)现大力推广环保,污染治理越来越被重视,增加治污处理的投入,提高了养殖成本;

(三)国家信贷支持不够,政策扶持力度不足。

建议

为促进生猪养殖业健康发展,满足广大群众的生活需求,结合江津实际,提出以下建议:

(一)政府加大资金的支持力度,重点支持标准化生猪生产;

(二)解决用地难的问题,根据自身条件合理规划养殖区建设,保证养殖用地需要,加大规模生猪养殖场建设力度,扩大生猪养殖规模;

(三)加强信贷支持,一定程度上解决现在养殖场不能抵押贷款的难题;

(四)落实促进生猪生产的扶持政策,保障养殖户的利润空间,应当建立一套严谨高效的养猪成本评估机制,在猪肉市场价格低于成本价格时给予养殖户相应的补助,以保持生猪市场供需平衡。

江津区发改委  李明

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