大渡口区4月份猪肉零售价格价格有所回升、牛肉持平，活禽上涨、鸡蛋下跌_监测动态

大渡口区4月份猪肉零售价格价格有所回升、牛肉持平，活禽上涨、鸡蛋下跌

日期：2015-05-04

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由于市民在春节期间储备的肉类都已基本消化，市场对猪肉的需求量有所增加，能繁母猪的数量减少，市场生猪存栏量下降，市场猪源供应趋紧，导致大渡口区4月份猪肉零售价格价格有所回升；再加上天气逐渐暖和，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋市场供应量增加，大渡口区4月份活禽价格上涨、鸡蛋价格下跌。具体价格特点走势如下：（1）猪肉类：精瘦肉14.33元/500克，涨13.1%、纤排骨14.67元/500克，涨7.32%、三线肉11.33元/500克，涨6.19%；去骨后腿肉10.67元/500克，与上月环比持平。（2）禽类：鸡蛋4.836元/500克，降6.58%、活土鸡23元/500克，涨15%。（3）牛腱子肉41.8元/500克、牛腩34.66元/500克，分别与上月环比持平。

5月份如果生猪产能不再继续调减的话，预计后期生猪价格维持震荡上行走势，下半年价格会出现上涨。鸡蛋和水产目前已进入有利的养殖期，市场供应充足，而终端需求进入季节性下滑通道，市场需求减少，所以这两类价格继续下行的可能性较大。

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