我市猪肉价格止跌企稳
自4月1日起,我市猪肉价格连涨3周,价格运行企稳迹象较为明显。截止上周(4.15-4.21),我市4种猪肉平均价格为11.94元/500克,与3月份最后一周(3.25-3.31)相比累计上涨0.87%,39个区县中累计上涨的有20个,其中累计涨幅超过10%的区县有2个。
猪肉价格止跌的主要原因是市场供需矛盾有所缓和。我市猪肉价格和猪粮比自去年10月份开始双双下降,截止今年3月份,猪粮比已经降至4.79,养殖户亏损严重,导致部分养殖户存在惜售心理,加上对“五一”节期间猪肉价格上涨预期,养殖户惜售心理加重,使市场上猪肉供给量有所减少。
随着“五一”节临近,预计短期内我市猪肉价格还将上涨。但当前是猪肉消费的淡季,猪肉价格大幅上涨缺乏基础,猪肉价格上涨空间有限。