六月份丰都县市场价格运行情况_监测动态

六月份丰都县市场价格运行情况

日期：2015-07-02

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据监测显示，本月丰都县总体价格相对比较平稳。食用盐价格基本稳定；生猪、猪肉价格持续小幅上涨，禽蛋价格基本稳定，水产品价格稳中略降；粮食、食用油价格保持稳定，蔬菜、水果价格涨跌互现。城镇居民日用工业消费品零售价格比较平稳，农资价格以稳为主，涉农收费和城镇居民服务价格本月保持稳定，具体情况分析如下：

一、价格运行情况

1、食用盐价格基本稳定

近日，部分地方食盐市场出现异常。端午节前，按照重庆市物价局统一要求，丰都县发改委价格监测人员深入各超市和部分副食品商店进行调查巡查。部分食品商店有此种规格食用盐销售，但所有超市均无400克绿色环保加碘信用盐卖，但其他品种食用盐库存充足，无脱销断货、抢购现象发生，价格无异常。针对食用盐货品不齐的情况，丰都县发改委及时和盐业公司联系，及时调货，对县城内各大超市食用盐及时补充上柜；同时督促开心超市、联华超市、福记超市等5个超市现场补充含碘盐上柜；建议重百、新世纪超市与上级总店联系尽早调配含碘盐到店上柜销售。至目前为止，丰都县食用盐市场品种齐，库存充足，价格稳定。其中，绿色食品加碘盐400g/袋铝塑袋、320g/袋镀铝膜零售价分别为1.6元、1.5元，低钠盐400g/袋塑料袋零售价格为3元。

2、生猪及猪肉价格持续小幅上涨

夏季本是猪肉消费的传统淡季，猪肉价格不涨反降。据监测显示：从今年2月以来，丰都县仔猪及生猪持续回升，同比涨幅较大。目前，每500克仔猪均价为14.3元，环比上涨43.3%，同比上涨59.2%；生猪每500克均价为8元，环比上涨12.6%，同比上涨42.86；每500精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨均价分别为13.5元、10.2元、9.75元、14.9元，环比分别上涨6.56%、4.57%、6.17%、8.15%，同比分别上涨14.3%、19.6%、16.1%、20%。生猪及猪肉价格逆势上涨的原因：一是生猪存栏、出栏量下降，供应量减少。从2013年下半年开始，生猪价格持续两年低迷，散养户、小规模养殖户亏损严重难以维持，逐渐退出养殖市场；二是主要生产成本中，仔猪价格有所上涨，推高生猪养殖成本。受能繁母猪存栏持续下降影响，今年以来仔猪供应偏紧，仔猪价格2月底开始持续回升， 4月份以来持续高于上年同期价格水平，仔猪价格的大幅回升表明，受能繁母猪存栏持续下降影响，仔猪供应量已经显着下降，同时表明养殖户普遍看好下半年的生猪市场，补栏积极性明显提高。

3、牛羊肉价格始终高位运行，环比基本持平，同比上涨；洋鸡蛋价格下降，土鸡蛋价格上涨；水产品价格涨跌互现。具体见表1。

表1 2015年6月丰都县肉类价格涨跌情况表

单位：元/500克

序号	品种	2015年6月				2015年5月		2014年6月
序号	品种	上旬	中旬	下旬	计价格	价格	环比	价格	同比
一	肉禽蛋类
1	精瘦肉	12.98	13.48	13.98	13.48	12.65	6.56%	11.55	16.70%
2	三线肉	9.98	10.35	10.35	10.23	9.78	4.57%	8.22	24.50%
3	后腿肉	9.48	9.88	9.88	9.75	9.18	6.17%	8.18	19.20%
4	纤排骨	14.18	14.85	15.58	14.87	13.75	8.15%	11.99	10.20%
5	鲜牛肉	35	35	35	35	35	0.00%	31	10.30%
6	鲜羊肉	33	33	33	33	33	0.00%	30	6.70%
7	鸡场鸡鸡肉	8.58	8.58	8.58	8.58	8.58	0.00%	9.8	-12.50%
8	活土鸡	23	23	23	23	23	0.00%	18	27.80%
9	土鸡蛋	12	12	12	12	12	0.00%	10	20%
10	洋鸡蛋	3.98	3.98	3.98	3.98	3.87	2.84%	4.69	-15.14%
二	水产品
1	大黄鱼	25.8	25.8	25.8	25.8	25.8	0.00%	25.8	0.00%
2	海虾	10	10	10	10	10	0.00%	10	0.00%
3	白鲢	5	5	5	5	5	0.00%	4.5	11.10%
4	带鱼	9.8	9.8	12.8	10.8	9.8	10.20%	12.8	15.60%
5	草鱼	8	8	8.98	8.33	8.23	1.17%	8	4.10%
6	鲫鱼	10	10	9.98	9.99	10	-0.07%	10	0.10%
7	花鲢鱼	8.5	8.5	8.5	8.5	8.8	-3.41%	8	6.30%

4.粮食品种价格基本稳定

粮食品种中豆类价格环比略有下降，大米、面粉价格保持稳定。绿豆、黄豆每500克均价分别为6.21元、2.81元，环比分别下降4.12%、5.59%。其余监测粮食大米、面粉价格环比基本持平，同比均有所上涨。

5.蔬菜、价格涨跌互现，水果价格涨多跌少

本月，本地时令蔬菜如藤菜、茄子、黄瓜、青椒、西红柿等普通本地蔬菜值成熟旺季，入市量大增，价格下降；而花菜、莴笋、菠菜等过季叶类蔬菜价格上涨，所监测的20个蔬菜品种呈现7降3平10升的态势，总体升降幅度不大。水果中西瓜、苹果价格下降，其余监测水果品种价格环比持平。（详见表二）

表2 2014年6月丰都县蔬菜水果类价格涨跌情况表

单位：元/500克

序号	品种	2015年6月	2015年5月	环比	2014年6月	同比
一	蔬菜
1	芹菜	2.95	2.58	14.34%	1.89	55.99%
2	大白菜	1.58	1.58	0.00%	1.05	50.00%
3	油菜（瓢儿白）	2.2	1.76	25.19%	1.41	56.81%
4	黄瓜	1.3	1.28	1.82%	0.87	50.29%
5	白萝卜	0.98	0.98	0.00%	0.65	50.00%
6	茄子	1.86	2.31	-19.48%	1.33	40.37%
7	西红柿	1.76	1.9	-7.37%	1.2	47.23%
8	四季豆	2.33	2.4	-2.78%	1.57	48.76%
9	土豆	1.3	1.01	28.71%	0.87	50.17%
10	胡萝卜	2.59	1.7	52.35%	1.6	61.42%
11	青椒	1.88	2.07	-9.02%	1.29	46.25%
12	尖椒	5.48	5.48	0.00%	3.65	50.00%
13	莲白	1.3	1.27	2.62%	0.87	50.41%
14	蒜台	6.1	5.98	2.06%	4.03	51.27%
15	韭菜	3.88	3.98	-2.51%	2.61	48.57%
16	莴笋	2.65	2.05	29.27%	1.66	59.23%
17	菠菜	5.58	3.38	65.09%	3.2	74.18%
18	冬瓜	1.32	1.95	-32.48%	0.98	34.27%
19	花菜	3.91	2.61	49.94%	2.34	67.17%
20	藤菜	1.84	3.11	-40.94%	1.51	21.44%
二	水果
1	橙子	3	3	0.00%	2	50.00%
2	苹果	5.8	7.13	-18.65%	4.25	36.54%
3	梨	5.8	5.8	0.00%	3.87	50.00%
4	香蕉	3.8	3.8	0.00%	2.53	50.00%
5	西瓜	1.75	2.15	-18.60%	1.24	41.36%

6.城镇日用工业消费品零售价格中除黄金价格上涨3.08%，均价为268元/克，其余监测品种价格环比均持平

7.农业生产资料价格稳中有涨

——化肥、农膜、农药价格价格平稳，环比持平。

——饲料价格。豆粕、麦麸每公斤均价分别为2.73元、1.58元，环比分别下降15.6%、8.48%，同比分别下降38.3%、36.67%；本月仔猪每500克均价为14.3元，环、同比分别上涨43.3%、59.2%。

——成品油价格调整。本月成品油价格作了一次政策性调整，6月9日零售价格作了下调。0＃柴油（Ⅳ级）每升6.14元，环比均价下降0.16%，同比下降16.73%。

8.涉农收费和城镇居民服务价格本月保持稳定

二、后期市场价格走势预测

1、猪肉价格：在接下来的几个月里，因中秋节、国庆节必将导致猪肉的消费需求难以下降。到国庆节之前，生猪价格大幅回落的可能性非常小，预计近二三个月内猪肉价格将呈震荡上涨态势，到九月份以后消费需求进入旺季，市场价格将出现新一轮的明显上涨，不排除生猪价格涨到9元或10元的可能。

2.蔬菜价格。随季节变化，本地蔬菜大量上市，时令蔬菜价格保持稳定，叶类蔬菜价格可能有上涨空间，但幅度不会太大。

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