8月,市场热点仍然是猪肉价格,由于前期生猪收购及猪肉销售价格过低,按猪的生产周期和规律,从今年6月以来,猪肉价格进入“猪周期”上升通道,国内各地猪肉价格均呈上升趋势,高位运行。荣昌区特色农产品仔猪销售价格及生猪收购、猪肉销售价格走势与全国同步,继续呈上涨趋势。市场其他各类消费价格相对平稳。据区发改委监测数据显示,环比:粮食、食用油、副食类价格有升有降小幅调整;猪肉价格继续走高,禽、蛋、水产品类价格小幅上扬;蔬菜、水果类价格涨跌互现,基本稳定;农资类价格柴油回落、仔猪上涨,其余稳定;城镇居民日用工业品消费价格和服务收费相对稳定。具体价格运行情况如下:
一、粮食、食用油、副食类价格有升有降小幅调整
环比上涨的有大米(当地主销)、粳米(东北大米)、食用调和油(一级桶装)、花生油(一级桶装压榨)月均价格分别为2.18元/500克、2.78元/500克、72.90元/5升、146.57元/5升,分别上涨7.92%、1.09%、21.91%、4.77%;环比下降的有绿豆、面粉(标准粉)、玉米粉(精制粉),瓶装酱油、牛奶(200ml袋装),月均价格分别为5.52元/500克、2.12元/500克、3.58元/500克、7.30元/瓶、1.92元/袋,分别下降18.82%、5.78%、7.01%、5.19%、4.00%;其余品种月均价格与上月持平。
二、猪肉价格继续走高,禽蛋水产品类价格小幅上扬
环比上涨的有精瘦肉、三线肉、去骨后腿肉、纤排骨、鲜牛肉(新鲜带骨)、土鸡蛋、鸡场饲养鸡蛋、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼,每500克月均价格分别为17.27元、14.07元、14.75元、20.03元、33.00元、7.50元、5.08元、8.80元、9.58元、9.58元,分别上涨8.89%、11.67%、13.90%、14.00%、3.13%、4.60%、53.01%、10.41%、7.16%、7.16%;环比下降的有带鱼(冻250克左右),500克月均价格为12.56元,下降20.51%;其余品种月均价格与上月持平。
三、蔬菜、水果类价格涨跌互现,基本稳定
环比上涨的有芹菜、油菜(瓢儿白)、黄瓜、白萝卜、西红柿、胡萝卜、青椒、尖椒、蒜台、韭菜、菠菜、花菜、香蕉,每500克月均价格分别为4.98元、2.97元、2.71元、1.21元、3.08元、2.85元、2.97元、2.97元、4.65元、4.98元、5.98元、4.05元、2.98元,分别上涨48.66%、0.34%、30.92%、2.54%、53.23%、44.67%、30.84%、17.39%、32.48%、56.60%、20.08%、52.83%、4.56%;环比下降的有茄子、土豆、莲白、冬瓜、苹果、西瓜,每500克月均价格分别为1.85元、1.35元、1.52元、0.85元、6.52元、1.41元,分别下降17.78%、4.26%、2.56%、35.11%、6.59%、10.76%;大白菜、莴笋均价与上月持平。
四、农资类价格柴油回落、仔猪上涨,其余稳定;
环比上涨的有麦麸、仔猪,月均价格分别为1.67元/公斤、11.60元/500克,分别上涨13.61%、15.08%;环比下降的为0号农用柴油,月均价格5.28元/升,下降8.01%;化肥、农药、农膜类月均价格继续保持稳定。
五、城镇居民日用工业品消费价格和服务收费相对稳定
区城镇居民日用工业品消费价格和服务收费继续保持稳定。
六、后期预测及分析
预计后市猪肉价格继续与全国行情保持一致,高位运行,随着中秋国庆节日临近,对市场将有一定的节日效应影响,消费需求相对增加,蔬菜等部分消费品价格活跃且有上涨趋势,其余各类消费品价格仍保持相对稳定。