据监测数据显示:江津区生猪价格持续下降。每50公斤生猪出场价格:10月28日为900元、11月4日为870元、11月11日为850元,共下降5.6%。每公斤猪肉市场零售价格与上周相比:去骨后腿肉、三线肉均由13.5元下降为13.0元,下降3.7%;精瘦肉由18元下降到17元,下降5.6%;纤排骨由20元下降到19元,下降5%。
生猪价格下降的主要原因:一是由于二季度猪肉价格快速上涨的时候,很多养殖户都增加养猪数量,经过半年后,这批生猪都到了出栏期,因此目前生猪供应量大,而需求量和以前一样;二是猪饲料价格下降,如玉米价格每公斤由上周2.15元下降到2.04元,下降5.1%;豆粕价格每公斤由3.14元下降到3.07元,下降2.2%。本周生猪成本价格每50公斤为690元,环比下降1.4%。