根据今日的监测数据显示：江津区牛肉价格下降。每500克去骨牛肉由50元下降到45元，环比、同比均下降10.0%。牛肉价格下降的主要原因：一是进口牛肉来袭，大量冻牛肉调入江津区，上市量增加；二是前段时间牛肉价格涨得过高，居民膳食消费多样化，对牛肉的需求量有所减少。