据监测数据反映，2015年12月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类、鱼类、蛋类、蔬菜价格涨跌互现，水果价格普遍下跌，方便面、奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区猪肉、羊肉价格上涨，牛肉价格下跌，鱼类价格涨跌互现。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的982元上涨至1001.3元，环比上涨2%，同比上涨21%。部分肉类、鱼类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2014年12月 |
2015年11月 |
2015年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13.7 |
13 |
14.3 |
10.00% |
4.40% |
|
鲜羊肉 |
去骨后腿肉 |
37.8 |
35 |
38.5 |
10.00% |
1.90% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
7.8 |
7.5 |
8.2 |
9.30% |
5.10% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.2 |
4 |
4.3 |
7.50% |
2.40% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
9.7 |
10.7 |
11.1 |
3.70% |
14.40% |
|
鸡 |
活土鸡 |
23 |
25 |
25.3 |
1.20% |
10.00% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
27.3 |
26.7 |
27 |
1.10% |
-1.10% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35 |
35.3 |
35 |
-0.80% |
0.00% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
12.1 |
14 |
13.8 |
-1.40% |
14.00% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
11.9 |
9 |
8.8 |
-2.20% |
-26.10% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8 |
8.3 |
8.1 |
-2.40% |
1.30% |
|
大黄鱼 |
冻500克左右 |
19.8 |
21.8 |
20.5 |
-6.00% |
3.50% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
10.5 |
13 |
12.2 |
-6.20% |
16.20% |
|
鲜羊肉 |
新鲜带骨 |
33.3 |
27.7 |
25 |
-9.70% |
-24.90% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
24.7 |
27.3 |
24 |
-12.10% |
-2.80% |
3、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜价格中，青椒、豆腐、蒜苔等5种蔬菜价格与上月持平，莲藕、莴笋、韭菜等7种蔬菜价格上涨，胡萝卜、尖椒、菠菜10种蔬菜价格上升。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2014年12月 |
2015年11月 |
2015年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.2 |
1 |
1.3 |
30.00% |
8.30% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1 |
1.3 |
1.5 |
15.40% |
50.00% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.8 |
2.7 |
3 |
11.10% |
7.10% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.3 |
2.9 |
3.2 |
10.30% |
-3.00% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
2 |
2.3 |
2.5 |
8.70% |
25.00% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
4 |
3.5 |
3.8 |
8.60% |
-5.00% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
4 |
3.5 |
3.6 |
2.90% |
-10.00% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3 |
3.5 |
3.4 |
-2.90% |
13.30% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.1 |
3.2 |
3.1 |
-3.10% |
0.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.6 |
2.2 |
2.1 |
-4.50% |
-19.20% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.5 |
3.7 |
3.5 |
-5.40% |
0.00% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.8 |
3.5 |
3.3 |
-5.70% |
-13.20% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.5 |
2.7 |
2.5 |
-7.40% |
0.00% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.5 |
2.5 |
2.3 |
-8.00% |
-8.00% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.6 |
1.5 |
1.3 |
-13.30% |
-18.80% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.4 |
1.4 |
1.1 |
-21.40% |
-21.40% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
3.2 |
3.2 |
2.2 |
-31.30% |
-31.30% |
4、所监测的6种水果，西瓜及鸭梨价格与上月持平，其余水果价格下跌。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2014年12月 |
2015年11月 |
2015年12月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.8 |
4 |
3.5 |
-12.50% |
-27.10% |
|
脐橙 |
国产一级 |
8 |
5.3 |
4.5 |
-15.10% |
-43.80% |
|
橙子 |
国产一级 |
4.7 |
6 |
5 |
-16.70% |
6.40% |
|
苹果 |
红富士一级 |
10 |
10 |
7.9 |
-21.00% |
-21.00% |
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。