近日，由于江津区受雨雪强降温天气影响，屠宰企业收购困难，外调生猪运输不畅，天气寒冷，蛋鸡的养殖成本增加，个别蛋鸡被冻死，导致江津区生猪、鸡蛋价格全线上涨。生猪出场价格每50公斤由上周的970元上涨到1000元，环比上涨3.1%；去骨后腿肉、三线肉每500克均由14元上涨到15元，上涨7.1%；精瘦肉每500克由18元上涨到19元，上涨5.6%；纤排骨每500克由18元上涨到20元，上涨11.1%。鸡场蛋出场价格每50公斤由440元上涨到460元，环比上涨4.5%；鸡场蛋零售价格每500克由4.7元上涨到5.2元，上涨10.6%。