据监测数据显示：江津区近日鸡蛋价格下降。鸡场蛋出场价格每50公斤由上周的420元下降到370元，环比下降11.9%；鸡场蛋市场零售价格每500克由上周的5.2元下降到4.8元，环比下降7.7%；蛋雏鸡每只由上周的4.2元下降到4.0元，环比下降4.8%。鸡蛋价格下降的主要原因：一是天气转暖，温度升高，蛋鸡产蛋率逐渐提高；二是春节过后，节日效应减退，居民对鸡蛋的需求量减少，市场供大于求。