据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类价格涨跌互现，蔬菜价格以上涨为主，蛋类、鱼类价格下跌，方便面、奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区猪肉价格涨跌互现。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的1093.0元上涨至1122.0 元，环比上涨2.7%，同比上涨43.1%。部分肉类、鱼类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、鱼类、蛋类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年2月 |
2016年1月 |
2016年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
14 |
13.7 |
15.1 |
10.20% |
7.90% |
|
鲜羊肉 |
新鲜带骨 |
31.7 |
33.2 |
35 |
5.40% |
10.40% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
24.3 |
24 |
25 |
4.20% |
2.90% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
8.9 |
12.1 |
12.5 |
3.30% |
40.40% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
11.1 |
13.7 |
13.8 |
0.70% |
24.30% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8 |
8.2 |
8 |
-2.40% |
0.00% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
7.8 |
8 |
7.8 |
-2.50% |
0.00% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.6 |
5.2 |
5 |
-3.80% |
-10.70% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.7 |
7.6 |
7.3 |
-3.90% |
-5.20% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.2 |
7.7 |
7.4 |
-3.90% |
-9.80% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35 |
34.3 |
32.7 |
-4.70% |
-6.60% |
|
鸡 |
活土鸡 |
23 |
23.7 |
22 |
-7.20% |
-4.30% |
|
大黄鱼 |
冻500克左右 |
21.8 |
19.8 |
17.1 |
-13.60% |
-21.60% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
11.9 |
15.7 |
13.5 |
-14.00% |
13.40% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
12 |
9 |
7.6 |
-15.60% |
-36.70% |
3、蔬菜价格以上涨为主。本月监测的蔬菜价格中，胡萝卜、豆腐、白萝卜等5种蔬菜价格与上月持平，尖椒价格下跌，其余16种蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年2月 |
2016年1月 |
2016年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.5 |
1.3 |
2.4 |
84.60% |
60.00% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.5 |
1.2 |
2 |
66.70% |
33.30% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.4 |
2.9 |
4.6 |
58.60% |
91.70% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.8 |
3.5 |
4.7 |
34.30% |
23.70% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.7 |
2.2 |
2.8 |
27.30% |
3.70% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.4 |
3 |
3.8 |
26.70% |
58.30% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.4 |
3.5 |
4.4 |
25.70% |
29.40% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.1 |
2.1 |
2.5 |
19.00% |
19.00% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
4.8 |
3.8 |
4.5 |
18.40% |
-6.30% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
4.6 |
3.5 |
4.1 |
17.10% |
-10.90% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.7 |
1.6 |
1.8 |
14.30% |
5.90% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4 |
3.8 |
4.3 |
13.20% |
7.50% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
4.2 |
3.7 |
4 |
8.10% |
-4.80% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.2 |
3.2 |
3.5 |
7.90% |
9.40% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.8 |
3 |
3.2 |
6.70% |
-15.80% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
2.4 |
1.5 |
1.6 |
4.80% |
-33.30% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.8 |
4 |
3.8 |
-5.00% |
0.00% |
4、所监测的6种水果，西瓜、苹果及橙子价格与上月持平，脐橙价格下跌，香蕉及鸭梨价格上涨。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2015年2月 |
2016年1月 |
2016年2月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.8 |
3.5 |
4 |
14.30% |
-16.70% |
|
鸭梨 |
国产一级 |
5 |
4.4 |
4.7 |
6.80% |
-6.00% |
|
脐橙 |
国产一级 |
7.9 |
4.8 |
4.5 |
-6.30% |
-43.00% |
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。