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2016年3月丰都县主要商品市场价格动态及后期价格走势预测

日期: 2016-03-31
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据监测数据显示,本月丰都县主要粮食价格、食用油价格基本稳定;生猪、猪肉价格上涨,禽蛋类价格下降;蔬菜价格涨跌互现,总体价格较高;水产品价格稳稳定;水果价格同期比较下降;农副产品收购价格上涨,农业生产资料价格有涨有跌,城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费价格、城镇居民服务价格保持稳定。具体运行情况如下:

一、价格变化情况分析

(一)、主要粮食价格稳保持稳定。

3月份,丰都县粮食价格总体较为稳定,黄豆、绿豆、粳米(东北大米)、大米(当地主销)、面粉(标准粉)零售均价分别为3.28元、4.98元、3.12元、2.8元、2.18元,其中,绿豆、面粉环比分别下降16.02%0.8%,粳米环比上涨12.23%,其余监测品种价格均环比基本持平。

(二)、食用油价格稳定。

(三)、猪肉价格上涨,禽、蛋类价格全面下降,牛羊肉价格高位运行,有涨有跌。

1.猪肉价格上涨。猪肉价格较前几处于较高价位,环比有涨有跌,同比全面上涨。精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨每500均价分别为15.51元、13.71元、13.34元、16.45元,其中精瘦肉、三线肉、后腿肉环比分别下降5.29%1.91%1.26%3.28%,纤排骨环比上涨5.56%;同比分别上涨30.91%47%61.89%39.62%,且涨幅较大。猪肉价格上涨主要原因是生猪价格上涨直接推动猪肉价格上涨。

2.禽蛋价格。本月,禽蛋价格均有所下降。其中,每500土鸡(公鸡)零售均价为21.33元,环比下降14.67%,鸡场鸡鸡肉每500均价为9.28元,环比下降4.68%;土鸡蛋每500均价为12元,环比下降29.17%,鸡场蛋每500零售均价分别为3.61元,环比下降31.17%。鸡蛋价格下降原因一是春节期间,人们传统习惯走亲访友送鸡蛋,储备充足,二是由于气温上升,鸡的产蛋量提高。

3.牛肉价格高位运行,羊肉价格有所下降。

监测数据显示,今年以来,丰都县牛肉价格较同期基本持平,但价格较高,羊肉价格有所下降。新鲜带骨牛肉、羊肉每500平均零售价格分别为35元、28,其中牛肉价格环比同比基本持平,羊肉价格环比下降6.6%,同比下降20%。羊肉价格下降主要原因是由于2014年生猪价格持续下跌,亏损严重,而羊肉价格较高,有较大的利润空间,受眼前利益驱动,部分养猪户弃猪养羊,市场上羊肉供应量骤增,直接导致羊肉零售价下跌。

(四)、 蔬菜价格涨跌互现,水产品价格稳定,水果价格以降为主。

1.蔬菜价格涨跌各半。从本月监测来看,蔬菜价格在近几年中,处于较高水平。(具体见表)

品种

20163

20162

20153

 

价格

价格

环比

价格

同比

芹菜

2.41

3.18

-24.11%

1.78

35.58%

大白菜

1.85

1.5

23.11%

1.08

70.99%

油菜(瓢儿白)

2.55

3.38

-24.65%

2.47

3.10%

黄瓜

3.31

6.55

-49.52%

2.54

30.18%

白萝卜

0.94

0.85

10.98%

0.71

32.86%

茄子

4.81

5.15

-6.67%

3.25

47.90%

西红柿

2.85

2.85

-0.12%

1.84

54.71%

四季豆

6.28

5.38

16.73%

4.55

38.02%

土豆

2.05

1.88

8.87%

2.42

-15.43%

胡萝卜

2.21

1.98

11.45%

1.79

23.28%

青椒

4.97

3.65

36.26%

2.94

69.16%

尖椒

6.48

5.48

18.25%

5.48

18.25%

莲白

2.04

1.93

5.70%

0.95

114.74%

蒜台

9.98

6.25

59.63%

6.1

63.55%

韭菜

6.41

7.58

-15.39%

5.31

20.78%

莴笋

4.05

3.18

27.25%

1.48

173.42%

菠菜

2.65

3.58

-26.07%

1.98

33.67%

冬瓜

2.47

1.78

38.95%

2.36

4.80%

花菜

2.41

3.31

-27.29%

2.08

15.71%

2.水产品价格稳定。

水果价格以降为主。从本月监测的水果来看,水果总体价格是下降。其中监测水果品种中,梨、西瓜环比分别下降38.1%3.02%,苹果、梨同比分别下降22.73%38.1%

(五)、农业生产资料价格较为平稳。

1.化肥价格稳同比有所下降,环比持平。

2.农药、农膜、农用柴油价格基本平稳。

3.饲料价格环比同比均下跌,生猪价格持续上涨,仔猪价格大幅上涨。监测的2种饲料中,每千克豆粕、麦麸零售均价分别为2.61元、1.38元,环比分别下降5.21%3.73%,同比分别下降27.59%35.97%。每千克仔猪零售价格为33元,环比上涨21.92%,同比上涨122.22%。生猪收购价格为每千克为20元,环比持平,同比上涨146%。生猪、仔猪价格上涨主要原因:一是受2014年猪肉价格持续低迷导致丰都县能繁母猪存栏量减少,影响到仔猪供应。二是生猪货源减少。2014年以来,丰都县猪肉价格一路下滑,部分养殖户不堪亏损弃养,加之受春节期间市场消费需求量大,各养殖户纷纷加大出栏量,造成近期生猪货源较少,急需补栏。三是生猪价格快速上涨。用现在养猪户的一句话来说:这种机遇是十年难逢。目前,丰都县生猪价格已上涨至每50010元的高价位,仔猪每500均价为18元,较去年同同期分别上涨了122.22%146%。而仔猪价格走势与生猪价格密切相关,生猪价格的上涨极大地调动了养殖户补栏的积极性。

(六)、城镇居民日用工业消费品零售价格稳中有升。

从本月对丰都县城镇居民日用品工业消费品零售价格来调查来看,烟类价格保持稳定,内衣价格有所下降,酒类价格有所上涨。其中飞天茅台、五粮液52500 ml均价分别为980元、698元,环比分别上涨3.33%3.36%

(七)、涉农收费、城镇居民服务价格保持稳定。

二、后期走势预测

(一).按照惯例,每到45月份,本地时令叶类蔬菜减少,靠外运和大栅蔬菜为主,预计下月叶类蔬菜价格会小幅上涨,但其他蔬菜如黄瓜、青椒等本地蔬菜逐步上市,价格会有所下降。

(二).饲料价格下降,生猪及猪肉价格高位运行,受生猪养殖利润丰厚影响,养殖户补栏积极,散养户增加 ,生猪出栏量逐步增加,加之天气变热,受消费习贯的影响,猪肉零售价格后期可能会有所下降。

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