据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类、鱼类及水果价格以上涨为主，蔬菜、蛋类价格涨跌互现，方便面、奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区猪肉价格以上涨为主。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的1161.7元上涨至1203.5元，环比上涨3.6%，同比上涨56.8%。部分肉类、鱼类、蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、鱼类、蛋类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年4月 |
2016年3月 |
2016年4月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
37 |
28.1 |
34.9 |
24.20% |
-5.70% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
11.5 |
12.4 |
14.7 |
18.50% |
27.80% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
9 |
12.2 |
13.7 |
12.30% |
52.20% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
12.4 |
14.3 |
15.7 |
9.80% |
26.60% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.1 |
4 |
4.3 |
7.50% |
-15.70% |
|
鸡 |
活土鸡 |
23 |
22.7 |
24 |
5.70% |
4.30% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.3 |
7.3 |
7.7 |
5.50% |
-7.20% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.9 |
7.5 |
7.8 |
4.00% |
-12.40% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.1 |
7.5 |
7.7 |
2.70% |
-4.90% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
10.4 |
14 |
14.3 |
2.10% |
37.50% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
27 |
30.3 |
30.7 |
1.30% |
13.70% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
8 |
8 |
7.8 |
-2.50% |
-2.50% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.5 |
3.8 |
3.5 |
-7.90% |
-22.20% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
24 |
27 |
24.2 |
-10.40% |
0.80% |
3、蔬菜价格以上涨为主。本月监测的蔬菜价格中，尖椒、豆腐、韭菜等5种蔬菜价格与上月持平，莴笋、莲藕、菠菜等9种蔬菜价格下跌，胡萝卜、蒜苔及冬瓜等8种蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年4月 |
2016年3月 |
2016年4月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.5 |
2.2 |
5.8 |
163.60% |
286.70% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.3 |
2.5 |
3.3 |
32.00% |
43.50% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.6 |
1.8 |
2.3 |
27.80% |
43.80% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4.3 |
4.8 |
5.3 |
10.40% |
23.30% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.4 |
2.5 |
2.7 |
8.00% |
92.90% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.2 |
1.5 |
1.6 |
6.70% |
33.30% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.8 |
2.5 |
2.6 |
4.00% |
44.40% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
4.8 |
4.2 |
4.3 |
2.40% |
-10.40% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
5 |
5 |
4.8 |
-4.00% |
-4.00% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2 |
2.5 |
2.4 |
-4.00% |
20.00% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.5 |
3.7 |
3.5 |
-5.40% |
40.00% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
5 |
4.1 |
3.8 |
-7.30% |
-24.00% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.7 |
3.3 |
3 |
-9.10% |
11.10% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.3 |
4.5 |
3.9 |
-13.30% |
18.20% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.4 |
4.7 |
3.5 |
-25.50% |
2.90% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.4 |
4.4 |
3.2 |
-27.30% |
-5.90% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2 |
4.1 |
2.8 |
-31.70% |
40.00% |
4、所监测的6种水果，西瓜及香蕉价格与上月持平，脐橙、苹果及鸭梨价格上涨，橙子价格下跌。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年4月 |
2016年3月 |
2016年4月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鸭梨 |
国产一级 |
5 |
4.3 |
5 |
16.30% |
0.00% |
|
脐橙 |
国产一级 |
5.4 |
4.5 |
4.9 |
8.90% |
-9.30% |
|
苹果 |
红富士一级 |
10 |
7.6 |
8 |
5.30% |
-20.00% |
|
橙子 |
国产一级 |
4.5 |
5 |
4.8 |
-4.00% |
6.70% |
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。