据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，鱼类及肉类价格以上涨为主，蔬菜价格普遍下跌，日用工业消费品中酒类、奶粉及黄金饰品价格上涨，农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区猪肉价格以上涨为主。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的1203.5元上涨至1247.5元，环比上涨3.7%，同比上涨47.8%。部分肉类、鱼类、蛋类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、鱼类、蛋类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年5月 |
2016年4月 |
2016年5月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.50 |
3.50 |
4.00 |
14.30% |
-11.10% |
|
鸡 |
活土鸡 |
23.30 |
24.00 |
27.30 |
13.80% |
17.20% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
12.00 |
8.00 |
9.00 |
12.50% |
-25.00% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
9.30 |
7.80 |
8.30 |
6.40% |
-10.80% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.30 |
7.70 |
8.10 |
5.20% |
-2.40% |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5.00 |
4.30 |
4.50 |
4.70% |
-10.00% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
13.30 |
15.70 |
16.40 |
4.50% |
23.30% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.70 |
7.70 |
8.00 |
3.90% |
-8.00% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
12.30 |
14.30 |
14.70 |
2.80% |
19.50% |
|
鸡蛋 |
新鲜完整土鸡蛋 |
7.80 |
7.80 |
8.00 |
2.60% |
2.60% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
12.30 |
14.70 |
15.00 |
2.00% |
22.00% |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
23.50 |
24.20 |
23.00 |
-5.00% |
-2.10% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
37.00 |
34.90 |
33.00 |
-5.40% |
-10.80% |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
27.30 |
30.70 |
27.00 |
-12.10% |
-1.10% |
3、蔬菜价格以下跌为主。本月监测的蔬菜价格中，土豆、豆腐、花菜及飘儿白价格与上月持平，胡萝卜及莲藕价格上涨，其余蔬菜价格下跌。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2015年5月 |
2016年4月 |
2016年5月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.20 |
3.30 |
5.00 |
51.50% |
127.30% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
6.50 |
3.80 |
4.00 |
5.30% |
-38.50% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.50 |
3.40 |
-2.90% |
13.30% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.50 |
3.30 |
-5.70% |
-5.70% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.50 |
3.30 |
-5.70% |
0.00% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.00 |
2.80 |
-6.70% |
-15.20% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.80 |
2.50 |
-10.70% |
25.00% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
4.70 |
4.30 |
3.80 |
-11.60% |
-19.10% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.80 |
4.30 |
3.80 |
-11.60% |
0.00% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.30 |
3.20 |
2.80 |
-12.50% |
-15.20% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4.70 |
5.30 |
4.30 |
-18.90% |
-8.50% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.50 |
5.80 |
4.50 |
-22.40% |
200.00% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
4.00 |
5.00 |
3.80 |
-24.00% |
-5.00% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.20 |
1.60 |
1.20 |
-25.00% |
0.00% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.10 |
3.90 |
2.90 |
-25.60% |
-7.30% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
3.70 |
4.80 |
3.50 |
-27.10% |
-5.40% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.70 |
2.60 |
1.60 |
-38.50% |
-5.90% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.40 |
2.70 |
1.60 |
-40.70% |
14.30% |
4、所监测的6种水果，除橙子及香蕉价格波动外，其余水果价格与上月持平。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年5月 |
2016年4月 |
2016年5月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
橙子 |
国产一级 |
8.20 |
4.80 |
5.00 |
4.20% |
-39.00% |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.10 |
4.30 |
4.10 |
-4.70% |
0.00% |
5、酒类、奶粉及黄金饰品等价格上涨。具体变动情况如表4所示。
表4 酒类、奶粉及黄金饰品变动情况表
|
商品名称 |
规格等级 |
单位 |
2015年5月 |
2016年4月 |
2016年5月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
啤酒 |
新山城 |
元/瓶 |
4.50 |
4.80 |
5.50 |
14.60% |
22.20% |
|
啤酒 |
青岛355ml 11度 |
元/瓶 |
4.80 |
5.10 |
5.80 |
13.70% |
20.80% |
|
白酒 |
江津几江白酒 |
元/瓶 |
15.00 |
20.30 |
23.00 |
13.30% |
53.30% |
|
葡萄酒 |
长城干红750ml 11度 |
元/瓶 |
168.00 |
161.30 |
168.00 |
4.20% |
0.00% |
|
白酒 |
诗仙太白52度500ml |
元/瓶 |
198.00 |
196.00 |
198.00 |
1.00% |
0.00% |
|
奶粉 |
国产三段幼儿配方牛奶粉 盒装400克 |
元/盒 |
115.50 |
126.70 |
140.00 |
10.50% |
21.20% |
|
奶粉 |
进口三段幼儿配方牛奶粉 盒装400克 |
元/盒 |
255.00 |
273.30 |
280.00 |
2.50% |
9.80% |
|
黄金饰品 |
纯金24K |
元/克 |
304.70 |
334.70 |
343.00 |
2.50% |
12.60% |
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品中除酒类、奶粉及黄金饰品价格上涨外，其他消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。