7月份，江津区市场商品价格总体运行平稳。与上月相比：粮食价格基本稳定、食用油价格小幅下降，猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格涨多跌少、水果价格小幅上涨、水产品价格小幅上涨，仔猪价格下降，豆粕价格上涨，汽柴油价格下调，黄金价格上涨。

一、粮食价格基本稳定、食用油价格小幅下降

绿豆每500克月均价为6.02元，环比上涨0.7%。

鲁花花生油、红蜻蜓大豆油、红蜻蜓食用调和油、红蜻蜓大豆调和油月均价分别为147.2元、49.77元、70.0元、60.4元，环比分别下降0.9%、3.9%、4.0%、4.0%。

监测的其它粮食、食用油价格与上月持平。

二、猪肉、鸡蛋价格下降

本月去骨后腿肉、精瘦猪肉、三线肉、纤排骨市场零售均价每500克分别为14.88元、18.18元、14.88元、19.32元，环比分别下降3.9%、7.3%、3.9%、3.4%；生猪出场价格月均价每50公斤为967.65元，环比下降10.5%；仔猪出场价格每公斤为50元，环比下降10.0%。生猪出场价格持续下降的主要原因：一是全国生猪供给紧张局面有所缓解，外调生猪价格有所下降，导致江津区生猪出场价格下降；二是由于夏季为猪肉消费淡季，目前市场猪肉需求疲软。仔猪价格下降的主要原因：由于前段时间生猪出场价格持续下跌，一定程度上影响了养殖户的补栏积极性；二是天气炎热，农村散养殖户仔猪补栏基本结束，仔猪销量明显减少，价格也随之回落。

养殖场鸡蛋零售均价每500克为3.81元，环比下降11.0%；养殖场鸡蛋出场均价每50公斤为328.24元，环比下降12.2%。月底鸡蛋价格小幅回升，立秋后鸡蛋价格还会上涨。

三、蔬菜价格涨多跌少、水果价格小幅上涨

由于本月酷暑天气，蔬菜生长和运输困难，导致部份蔬菜特别是叶类蔬菜价格上涨。主要监测的11个蔬菜品种，6升2平3降，青椒、黄瓜、莴笋、莲白、黄秧白、瓢儿白，每500克月均价分别为2.74元、2.44元、2.82元、1.5元、2.71元、2.79元， 环比分别上涨8.7%、62.7%、21.0%、8.7%、39.0%、39.5%；豆腐、白萝卜本月每500克价格分别为2.5元、1.5元，与上月持平；西红柿、茄子、莲藕，每500克月均价分别为2.5元、1.82元、4.82元，环比分别下降5.3%、6.4%、25.0%。

监测的其它蔬菜价格如芹菜、四季豆、土豆、胡萝卜、尖椒、韭菜、冬瓜，每500克月均价分别为4.98元、3.37元、1.34元、2.63元、4.98元、4.31元、0.98元，环比分别为25.1%、42.2%、-41.7%、-39.5%、-40.1%、8.3%、-16.9%。

监测的红富士苹果、鸭梨、脐橙、香蕉、西瓜5个品种，2涨3平，每500克月均价分别为9.8元、5.8元、14.47元、5.98元、1.9元，环比分别为平、平、58.5%、平、6.7%。

四、水产品价格小幅上涨

草鱼、鲫鱼、花鲢鱼每500克月均价分别为9.68元、10.8元、9.87元，环比分别上涨4.3%、5.9%、6.5%。其它水产品价格与上月持平。

五、豆粕价格上涨

豆粕价格持续6周小幅上涨，每公斤由6月1日的2.81元上涨到本月的3.75元，环比上涨33.5%，但月底已经回落到每公斤3.65元。豆粕价格上涨的主要原因：一是受到天气变化影响，阿根廷年初出现暴雨天气，阿根廷降雨让大豆产量降幅达到约10%。二是由于美国是世界最大大豆生产国和出口国，美国今年出口到中国大豆比去年同期减少约10%，供应减少推动价格上涨。三是猪肉价格上涨带动豆粕价格上涨。端午节前后，市场食品企业开始对猪肉备货，高温天气让猪肉生长速度放慢，市场对豆粕需求量大。供应减少需求增长推动豆粕价格上涨。

六、汽柴油价格下降、黄金价格上涨

每升0号（IV）柴油、-10号（IV）柴油价格，因国家政策分别下调为5.46元、5.79元。

黄金（纯金24）本月每克均价由上月的339元上涨到370.7元，环比上涨9.4%。

七、价格预测

1、猪肉：下月进入酷暑，外调生猪运输困难，本地生猪存栏量持续减少，预计后期猪肉价格还会有所上涨。

2、鸡蛋：由于前期市场价格低迷，养殖户蛋鸡存栏量下降，高温季节，蛋鸡进入歇伏期，鸡蛋供应量减少。预计下月鸡蛋价格会明显上涨。

3、蔬菜：受暴雨和高温交织影响，本地蔬菜上市量会减少，下月蔬菜价格会小幅上涨。