本月渝中区粮油价格平稳运行，猪肉价格稳中略涨，牛肉的价格稳定，水产品价格小幅波动，蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下：

一、粮食价格稳定。

渝中区监测的面粉（特一粉）、大米、粳米、黄豆、绿豆、玉米粉的本月均价分别为：2.50元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克、7.00元/500克、2.20元/500克，价格均与上月持平。预计渝中区粮食价格后期将继续保持稳定。

二、食用油价格均平稳。

5L桶装食用油方面：“红蜻蜓”菜籽油、“红蜻蜓”大豆油、食用调和油、“红蜻蜓”色拉油、“鲁花”花生油的本月均价分别为：65.00元/桶、45.00元/桶、68.00元/桶、61.00元/桶、139.90元/桶，价格均与上月持平。散装食用油方面：“红蜻蜓”菜籽油和大豆油的本月均价分别为：5.00元/500克、4.50元/500克，价格均与上月持平。预计渝中区食用油价格在后期会小幅波动。

三、猪肉价格稳中略涨。

纤排骨的本月均价为：20.00元/500克，较上月上涨：1.69%。精瘦肉、三线肉和带皮（去骨）后腿肉的本月均价分别为：18.00元/500克、16.00元/500克、14.00元/500克，均与上月持平。猪肉价格略有上涨的原因，一方面是由于去年生猪价格低迷，农民养猪得不到实惠，养猪积极性受挫,宰杀母猪过多，存栏数量下降，造成今年生猪出栏数量减少和市场供应紧张。另一方面，以玉米为主的饲料价格居高，造成生猪养殖成本上升。预计后期渝中区猪肉价格将小幅上涨。

四、牛肉价格稳定。

腱子肉、牛腩、新鲜去骨牛肉的本月均价分别为：32.00元/500克、28.00元/500克、38.00元/500克，均与上月持平。预计后期渝中区牛肉价格会平稳运行。

五、水产品价格小幅波动。

白鲢、带鱼和花鲢鱼本月均价分别为：5.00元/500克、14.00元/500克、9.67元/500克，较上月分别上涨:3.45%、16.67%、7.41%。本月基围虾的均价为：53.33元/500克，较上月下跌：3.03%。大黄鱼、草鱼和鲫鱼本月的均价分别为：30.00元/500克、8.50元/500克、8.50元/500克，均与上月持平。近期随着北方基围虾的大量上市，市场货源充足，由于新上市基围虾个头小，从而拉低了市场价格，渝中区基围虾价格也降幅较大，预计后期渝中区基围虾价格还会小幅下跌，其他水产品价格仍会有一定幅度的波动。

六、蔬菜价格涨跌互现。

本月监测的蔬菜品种中，价格较上月上涨的蔬菜有以下六种，分别为：大白菜、油菜（瓢儿白）、四季豆、青椒、蒜苔和韭菜，本月均价分别为:1.23元/500克、2.67元/500克、3.17元/500克、2.17元/500克、3.83元/500克、2.67元/500克，较上月分别上涨:8.82%、56.86%、35.71%、8.33%、9.52%、6.67%。价格较上月下跌的蔬菜有以下八种：黄瓜、白萝卜、西红柿、土豆、胡萝卜、尖椒、冬瓜和花菜的本月均价分别为：1.50元/500克、0.93元/500克、2.00元/500克、1.50元/500克、2.00元/500克、5.67元/500克、1.33元/500克、2.17元/500克，较上月分别下跌：18.18%、6.67%、7.69%、6.25%、60%、15%、11.11%、71.4%。芹菜、茄子、莲白、莴笋、藤菜这五种蔬菜价格均与上月持平，其本月均价分别为：2.00元/500克、1.50元/500克、1.00元/500克、3.00元/500克、2.17元/500克。随着云南土豆的上市拉开了全国土豆上市的高峰期，很多地区(山东，安徽，河南，湖北，等）都陆陆续续的集中上市了，这使市场上的土豆出现了产大于销的现象，土豆出货量大，积压土豆太多，只能低价出售，本月渝中区土豆价格回落幅度也较大。预计后期渝中区蔬菜价格会略有上涨。