本月渝中区粮食价格平稳运行，食用油价格略有下降，猪肉和牛肉的价格稳定，鸡蛋价格略有上涨，水产品价格小幅波动，蔬菜价格涨跌互现。具体市场价格变化情况如下：

一、粮食价格稳定。

渝中区监测的面粉（特一粉）、大米、粳米、黄豆、绿豆、玉米粉的本月均价分别为：2.50元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克、7.00元/500克、2.20元/500克，价格均与上月持平。预计渝中区粮食价格后期将继续保持稳定。

二、食用油价格略有下降。

5L桶装食用油方面：“红蜻蜓”大豆油和“红蜻蜓”菜籽油的本月均价分别为：60.00元/桶、40.00元/桶，较上月分别下跌7.96%、11.11%。食用调和油、“红蜻蜓”色拉油、“鲁花”花生油的本月均价分别为：68.00元/桶、61.00元/桶、139.90元/桶，价格略为下降。散装食用油方面：“红蜻蜓”菜籽油和大豆油的本月均价分别为：5.00元/500克、4.50元/500克，价格均与上月持平。原材料价格下跌，行业竞争激烈以及需求疲软是“红蜻蜓”5L桶装食用油价格略为下降的原因。预计渝中区食用油价格在后期会小幅波动。

三、猪肉价格稳定。

精瘦肉、三线肉、带皮（去骨）后腿肉和纤排骨的本月均价分别为：18.00元/500克、16.00元/500克、14.00元/500克、20.00元/500克，均与上月持平。预计后期渝中区猪肉价格将小幅下跌。

四、牛肉价格稳定。

腱子肉、牛腩、新鲜去骨牛肉的本月均价分别为：32.00元/500克、28.00元/500克、38.00元/500克，均与上月持平。预计后期渝中区牛肉价格会平稳运行。

五、鸡蛋价格略有上涨。

鸡场蛋的本月均价为5.00元/500克，较上月上涨4.17%。土鸡蛋价格为16.00元/500克，与上月持平。预计渝中区鸡蛋价格后期将平稳运行。

六、水产品价格小幅波动。

基围虾、草鱼和花鲢鱼本月均价分别为：45.00元/500克、8.17元/500克、8.33元/500克，较上月分别下跌：15.63%、3.92%、13.79%。鲫鱼的本月均价为：9.50元/500克，较上月上涨：11.76%。大黄鱼、白鲢和带鱼本月的均价分别为：30.00元/500克、5.00元/500克、14.00元/500克，均与上月持平。近期基围虾价格一路下跌，原因是山东基围虾季节性上市,带动价格下跌。基围虾价格基本已经是最低位 ,9月中旬以后,随着货源渐少,价格或再上升。预计后期渝中区水产品价格仍会有一定幅度的波动。

七、蔬菜价格涨跌互现。

本月监测的蔬菜品种中，价格较上月上涨的蔬菜有以下七种，分别为：大白菜、油菜（瓢儿白）、黄瓜、四季豆、土豆、蒜苔和韭菜，本月均价分别为：1.30元/500克、3.00元/500克、2.00元/500克、3.50元/500克、1.57元/500克、4.00元/500克、3.00元/500克，较上月分别上涨：5.41%、12.5%、33.33%、10.53%、40.44%、4.35%、12.5%。价格较上月下跌的蔬菜有以下五种：白萝卜、尖椒、冬瓜、花菜和藤菜的本月均价分别为：0.80元/500克、4.67元/500克、1.00元/500克、2.00元/500克、1.67元/500克，较上月分别下跌：14.29%、17.65%、25%、7.69%、23.08%。芹菜、茄子、西红柿、胡萝卜、青椒、莲白、莴笋和菠菜这八种蔬菜价格均与上月持平，其本月均价分别为：2.00元/500克、1.50元/500克、2.00元/500克、2.00元/500克、2.17元/500克、1.00元/500克、3.00元/500克、5.00元/500克。前段时间的阴雨天气、洪涝灾害和高温气候，对露地黄瓜的生长造成了一定程度的影响且夏季黄瓜面临退市，秋季黄瓜还没有形成批量上市条件，供应有些青黄不接，造成本月黄瓜价格涨幅较大。预计后期渝中区蔬菜价格会涨跌互现。