据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，肉类价格下跌，波动幅度较小，蔬菜及鱼类价格涨跌互现，蛋类、方便面及奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区肉类价格涨跌互现。其中：生猪价格下跌，每50公斤从上月的1104.3元下跌至1096.5元，环比下跌0.7%，同比下跌2.2%。部分肉类、鱼类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、鱼类产品价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年8月 |
2016年7月 |
2016年8月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
8.70 |
9.00 |
9.20 |
2.20% |
5.70% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
15.80 |
13.90 |
13.80 |
-0.70% |
-12.70% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
13.40 |
14.10 |
14.00 |
-0.70% |
4.50% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
12.20 |
13.10 |
13.00 |
-0.80% |
6.60% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
8.00 |
8.90 |
8.80 |
-1.10% |
10.00% |
|
白鲢 |
活体1500克左右 |
4.70 |
4.70 |
4.50 |
-4.30% |
-4.30% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
12.00 |
7.80 |
7.40 |
-5.10% |
-38.30% |
3、蔬菜价格涨跌互现。本月监测的蔬菜价格中，莴笋、瓢儿白、莲白等11种蔬菜价格上涨，青椒、西红柿等5种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格与上月持平。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年8月 |
2016年7月 |
2016年8月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.90 |
2.10 |
3.00 |
42.90% |
3.40% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.00 |
2.60 |
30.00% |
4.00% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
5.90 |
1.00 |
1.30 |
30.00% |
-13.30% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.50 |
3.20 |
28.00% |
28.00% |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.50 |
1.00 |
1.20 |
20.00% |
-20.00% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.70 |
2.70 |
3.20 |
18.50% |
18.50% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
2.00 |
1.70 |
2.00 |
17.60% |
0.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.70 |
3.00 |
3.50 |
16.70% |
-5.40% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.20 |
2.40 |
9.10% |
-4.00% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.80 |
1.20 |
1.30 |
8.30% |
-27.80% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
4.20 |
3.70 |
4.00 |
8.10% |
-4.80% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.50 |
2.40 |
-4.00% |
-20.00% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
2.70 |
2.40 |
2.30 |
-4.20% |
-14.80% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.50 |
1.60 |
1.50 |
-6.30% |
0.00% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.20 |
3.00 |
-6.30% |
11.10% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
5.90 |
5.80 |
4.40 |
-24.10% |
-25.40% |
4、所监测的6种水果，除西瓜及香蕉价格下跌外，其余水果价格与上月持平。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年8月 |
2016年7月 |
2016年8月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.7 |
4.5 |
4.1 |
-8.90% |
-12.80% |
|
西瓜 |
一级 |
1.9 |
2.1 |
1.9 |
-9.50% |
0.00% |
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。