11月份，江津区市场商品购销两旺、市场价格总体平稳。与上月相比：粮食价格上涨，食用油价格下降，生猪、仔猪、鸡蛋价格小幅下降，蔬菜价格涨多降少、水果价格涨跌互现，水产品价格小幅下降，水泥价格持续上涨，汽柴油价格、黄金价格下降。

一、粮食价格上涨、食用油价格下降

黄豆每500克月均价为3.85元，环比上涨9.7%；晚籼米每500克月均价为2.69元，环比上涨9.3%。

鲁花花生油、红蜻蜓菜籽油、红蜻蜓色拉油每5升月均价分别为145.9元、59.5元、59.5元，环比分别下降1.8%、11.1%、11.1%。

二、生猪、仔猪、鸡蛋价格小幅下降

本月去骨后腿肉、精瘦猪肉、三线肉、纤排骨市场零售均价每500克分别为14.0元、17.0元、14.0元、18.2元，环比分别下降6.4%、5.3%、6.4%、3.4%；生猪出场价格月均价每50公斤为852.11元，环比下降4.2%；仔猪出场价格每公斤为38元，环比下降13.6%。生猪价格下降的主要原因：一是目前市场需求减弱，猪肉消费进入传统的消费淡季；二是市场供应增加，前期猪价走高，养殖户过度压栏，现生猪养殖户开始抛售，增加了市场供应量；三是仔猪价格回落，也在一定程度上助推猪价回落。

养殖场鸡蛋出场月均价每50公斤为405.79元，环比下降0.7%；养殖场鸡蛋零售均价每500克为4.54元，环比下降3.4%;土鸡每500克为25.0元，与上月持平。

三、蔬菜价格涨多降少、水果价格涨跌互现

主要监测的11个蔬菜品种，6升3平2降，青椒、黄瓜、西红柿、茄子、莲白、白萝卜，每500克月均价分别为4.50元、3.32元、4.89元、3.76元、2.47元、1.89元，环比分别上涨8.7%、18.1%、14.8%、29.7%、9.3%、13.2%；豆腐、瓢儿白、莲藕本月每500克价格分别为2.5元、3.13元、3.5元，均与上月持平；莴笋、黄秧白每500克月均价分别为3.29元、2.26元，环比分别下降10.4%、13.7%。

监测的其它蔬菜价格如芹菜、四季豆、胡萝卜、菠菜、花菜，每500克月均价分别为7.98元、3.85元、1.97元、3.75元、4.17元，环比分别为-4.7%、9.1%、-19.9%、48.8%、3.1%。

蔬菜价格上涨的原因：主要是受天气因素的影响，属于季节性涨价。进入十月份以后，随着天气的逐渐转冷，适宜蔬菜生长的天气和环境减少，大多数蔬菜转入大棚种植，蔬菜的生长周期延长，本地蔬菜上市量减少，导致蔬菜价格上涨。

监测的脐橙、红富士苹果、香蕉、鸭梨、西瓜5个品种，1涨2平2降，每500克月均价分别为7.31元、9.8元、5.31元、5.8元、2.37元，环比分别为-22.2%、平、-11.2%、平、20.9%。

四、水产品价格小幅下降

草鱼、花鲢鱼每500克月均价分别为9.21元、10.25元，环比分别下降4.9%、5.1%，其余水产品价格与上月持平。

五、水泥价格持续上涨

由于目前市场上对水泥的需求量大，供不应求，水泥价格在上月上涨后持续上涨。如普通硅酸盐42.5强度散装水泥，每吨由340元上涨到370元，环比上涨8.8%；复合硅酸盐32.5强度袋装水泥，每50公斤由14.8元上涨到16.3元，环比上涨10.1%；普通硅酸盐52.5强度散装水泥，每吨由380元上涨到450元，环比上涨18.4%。

六、汽柴油价格、黄金价格下降

本月汽柴油价格下降，每升0号（IV）柴油、-10号（IV）柴油价格，根据国家政策分别下调为5.45元、5.78元。

黄金（纯金24k）每克由363元下降到343元，环比下降5.5%。

七、价格预测

1、猪肉：下月由于雨雪天气，生猪调运不畅，加之居民开始做香肠、腊肉，市场对猪肉的需求量明显增加，猪肉价格将有上升的空间。

2、鸡蛋：气温不断降低，蛋鸡产蛋率下降；年末食品企业开始备货，鸡蛋需求量增加，预计下月鸡蛋价格会止稳回升。

3、蔬菜：随着后期天气越来越寒冷，本地蔬菜上市量将逐渐减少，外地反季节蔬菜如青椒、黄瓜、茄子、西红柿等将高位运行，预计下月蔬菜价格将会明显上涨。