据监测数据反映，本月江北区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，猪肉价格下跌，蛋类价格上涨，鱼类价格下跌，蔬菜及水果价格涨跌互现，方便面及奶粉等食品价格与上月持平，日用工业消费品价格、农业生产资料价格稳定。
1、粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月持平。
2、本月江北区猪肉价格下跌，牛肉价格稳定。其中：生猪价格上涨，每50公斤从上月的989元下跌至956.8元，环比下跌3.3%，同比下跌2.6%。部分肉类、鱼类具体价格变动情况见表1。
表1 部分肉类、蛋类及鱼类产品价格变动情况表
单位：元/500克
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年11月 |
2016年10月 |
2016年11月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
鸡蛋 |
鸡场饲养鸡蛋 |
5 |
5.4 |
5.9 |
9.30% |
18.00% |
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛上等 |
8 |
8.2 |
8.5 |
3.70% |
6.30% |
|
鲜牛肉 |
去骨后腿肉 |
35.3 |
34.3 |
34.7 |
1.20% |
-1.70% |
|
鲜猪肉 |
三线肉 |
13 |
13.8 |
13.5 |
-2.20% |
3.80% |
|
鲫鱼 |
活250克以上一条 |
7.5 |
8.7 |
8.5 |
-2.30% |
13.30% |
|
花鲢鱼 |
活1500克左右一条 |
8.3 |
8.6 |
8.2 |
-4.70% |
-1.20% |
|
鲜猪肉 |
去骨后腿肉 |
10.7 |
12.9 |
12.3 |
-4.70% |
15.00% |
|
大黄鱼 |
冻500克左右 |
21.8 |
20.8 |
19.8 |
-4.80% |
-9.20% |
|
草鱼 |
活1500克左右一条 |
7.8 |
8.8 |
8 |
-9.10% |
2.60% |
|
鲜猪肉 |
纤排骨 |
14 |
17.5 |
15.7 |
-10.30% |
12.10% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13 |
14.9 |
13.3 |
-10.70% |
2.30% |
3、蔬菜价格以上涨为主。本月监测的蔬菜价格中，胡萝卜、豆腐、黄瓜及冬瓜价格与上月持平，莲藕、韭菜、蒜苔等6种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格上涨。具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
（单位：元/500克）
|
商品名称 |
规格等级 |
2015年11月 |
2016年10月 |
2016年11月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.00 |
1.50 |
2.00 |
33.30% |
100.00% |
|
藤菜 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.50 |
3.00 |
20.00% |
30.40% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
3.50 |
2.60 |
3.00 |
15.40% |
-14.30% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
3.20 |
2.90 |
3.30 |
13.80% |
3.10% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
1.50 |
1.60 |
1.80 |
12.50% |
20.00% |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.40 |
1.80 |
2.00 |
11.10% |
42.90% |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
3.20 |
3.80 |
4.20 |
10.50% |
31.30% |
|
豆角（四季豆） |
新鲜一级 |
3.50 |
3.70 |
4.00 |
8.10% |
14.30% |
|
莴笋 |
新鲜一级 |
2.70 |
2.60 |
2.80 |
7.70% |
3.70% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
3.20 |
6.70% |
6.70% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.90 |
3.00 |
3.40% |
0.00% |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
3.70 |
4.20 |
4.30 |
2.40% |
16.20% |
|
花菜 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.30 |
3.20 |
-3.00% |
18.50% |
|
蒜台 |
新鲜一级 |
3.80 |
4.20 |
4.00 |
-4.80% |
5.30% |
|
大白菜（黄秧白） |
新鲜一级 |
1.50 |
1.80 |
1.70 |
-5.60% |
13.30% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.50 |
3.30 |
-5.70% |
-5.70% |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.20 |
2.70 |
2.50 |
-7.40% |
13.60% |
|
莲耦 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.50 |
3.10 |
-11.40% |
-11.40% |
4、所监测的6种水果，橙子及苹果价格与上月持平，脐橙和香蕉价格下跌，鸭梨和西瓜价格上涨。具体变动情况如表3所示。
表3 水果价格变动情况表
（单位：元/500克）
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商品名称 |
规格等级 |
2015年11月 |
2016年10月 |
2016年11月 |
环比涨幅 |
同比涨幅 |
|
西瓜 |
一级 |
2.50 |
2.30 |
2.50 |
8.70% |
0.00% |
|
鸭梨 |
国产一级 |
5.00 |
4.90 |
5.00 |
2.00% |
0.00% |
|
脐橙 |
国产一级 |
5.30 |
6.60 |
6.20 |
-6.10% |
17.00% |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.00 |
4.40 |
4.00 |
-9.10% |
0.00% |
5、方便面、奶粉等食品价格与上月持平。
6、农业生产资料价格相对稳定。
7、日用工业消费品价格总体平稳。
其他商品价格稳定。