据丰都县发改委监测数据显示,2016年12月丰都县城镇居民食品零售价格总体稳定：其中食用盐价格稳定，城镇居民食品零售价格稳中有降；农业生产资料价格稳中有涨；城镇日用工业消费品价格、涉农收费、农副产品收购价格城镇居民服务价格稳定。具体运行特点如下：

一、食用盐价格保持稳定

本月，丰都县食用盐品种齐全，价格稳定。据监测显示，相同规格品种食用盐价格农贸市场价格比超市场价格略高；重百超市、新世纪超市以天一井盐为主，其他超市以晶心盐为主。晶心食用盐400克、晶心加碘食用盐320克、晶心低钠盐400克、晶心腌制盐1000克、晶以含钙盐400克价格分别为1.6元、1.5元、3元、3.6元、3元。

二、粮油价格保持稳定

（一）、粮食类价格：黄豆、绿豆、本地大米、粳米、面粉（标准粉）、玉米粉每500克均价分别为3.98元、7.5元、2.8元、2.89元、2.5元、4元，价格环比持平。

（二）、食用油价格散装菜籽油、桶装菜籽油价格稳定，环比持平。

三、肉禽蛋类价格稳中有涨跌，水产品价格上涨

（一）、肉类价格中猪肉价格稳定，牛羊肉价格环比持平，同比略降。生猪收购价格每500克均价是9.5元，环比小涨5.5%，同比上涨4.4%；精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨每500克均价分别是16.55元、12.57元、12.07元、16.11元，同比分别上涨18.96%、5.81%、4.53%、6.38%，环比基本持平。从本月监测来看，猪肉环比价格比较稳定，同比猪肉价格较去全部上涨。

（二）、羊肉、牛肉和公鸡价格每500克均价分别是27元、35元、23元，环比价格稳定，同比价格稳中有涨有跌。其中，羊肉、公鸡同比分别下降10%、8%，牛肉价格同比持平。

（三）、鸡蛋价格稳中略涨。土鸡蛋每500克均价是16元，环比持平，同比上涨6.6%；洋鸡蛋每500克均价为4.36元，环比上涨0.23%，同比下降1.8%。

四、蔬菜价格涨跌互现

本月，蔬菜价格环比总体涨少跌多，同比价格上涨较多。从监测的20种（19种，空心菜无品种）蔬菜品种来看，环比呈现6涨11降2平。其中价格下降的蔬菜分别是芹菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、青椒、莲白、莴笋、菠菜、花菜，环比分别下降4.47%、6.43%、10.41%、3.58%、29.02%、5.59%、17.8%、3.21%、10.18%、13.91%、22.19%，价格上涨的蔬菜是大白菜、四季豆、土豆、胡萝卜、蒜台、韭菜，环比分别上涨33.33%、4.41%、40.89%、1.98%、3.14%、36.31%。从总体上来看，本月丰都县蔬菜价格同比下降品种较多，共有11种。价格下降原因主要是丰都县本地蔬菜如青菜、白菜、花菜、莴笋等叶类蔬菜大量上市。

五、农业生产资料价格稳中略涨

（一）、化肥价格。本季属于化肥消费淡季，环比均持平。

（二）、农膜、农药价格保持稳定。

（三）、豆粕、麦麸、仔猪每公斤均价分别为4.58元、2元、34元，环比分别上涨26.26%、19.05%、15.88%，同比分别上涨68.5%、44.93%、78.95%，同比涨幅较大。

（四）、农机用柴油每升均价为5.88元，环比、同比分别上涨4.07%、13.08.

六、后期市场价格走势预测

(一)、近期，饲料及玉米价格上涨，生猪养殖成本上涨。同时，受节日消费习惯影响，临近春节，人们开始大量腌熏制香肠腊肉，猪肉市场需求量相对增加，预计下月猪肉价格可能略有上涨。

（二）、丰都县蔬菜外运品种占比较大，受天气、运输条件及蔬菜防寒费用增加等因素，部分外运蔬菜会随着批发价格的上涨而上涨；部分本地时令蔬菜也会随着春节需求量增加也会略有上涨。